पानी में भीगे काले चने का सेवन तो आपने किया ही होगा, लेकिन क्या आपने कभी दूध में भीगे काले चने (Black Gram Soaked In Milk) का सेवन किया है। दूध में भीगे काले चने का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि दूध में भीगे काले चने के गुण कई गुना बढ़ जाते हैं, जो कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार होते हैं। बता दें कि दूध और काले चने दोनों ही प्रोटीन और कैल्शियम का एक बेहतरीन स्रोत है। साथ ही यह कॉम्बिनेशन फाइबर, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स के साथ विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन डी से भरपूर होता है। जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं दूध में भीगे काले चने खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
दूध में भिगोकर खाएं काले चने, मिलेंगे ये 7 अद्भुत फायदे-Benefits Of Eating Black Gram Soaked In Milk In Hindi
हड्डियों के लिए फायदेमंद
दूध में भीगे काले चने का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
दूध में भीगे काले चने का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट (Boost Immunity) होती है। क्योंकि इसमें विटामिंस की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो आपको वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रखने में मददगार साबित होता है।
मांसपेशियों के लिए फायदेमंद
दूध में भीगे काले चने का सेवन मांसपेशियों (Muscles) के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
शरीर में बनी रहती है एनर्जी
कमजोरी और थकान महसूस होने पर दूध में भीगे काले चने का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में एनर्जी (Energy) लेवल को बनाए रखने में मदद करते हैं।
हार्ट के लिए फायदेमंद
दूध में भीगे काले चने का सेवन हार्ट (Heart) के लिए काफी फायदेमंद होता है। क्योंकि इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है, जो हार्ट को हेल्दी रखने में और हार्ट संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
दूध में भीगे काले चने का सेवन त्वचा (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि यह कॉम्बिनेशन खून को साफ करने में मदद करता है, जिससे स्किन से जुड़ी समस्याएं दूर होती है, साथ ही स्किन पर ग्लो भी आता है।
खून की कमी होती है दूर
शरीर में खून की कमी होने पर दूध में भीगे काले चने का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) के निर्माण में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।