चिवड़ा (Chivda) का सेवन ज्यादातर लोग दही-चिवड़ा, दूध-चिवड़ा या चिवड़ा मसाला के रूप में करते हैं। जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं चिवड़ा का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि चिवड़ा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। चिवड़ा में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, साथ ही चिवड़ा आयरन और कार्ब्स से भरपूर होते हैं और ग्लाइसेमिक इंडेक्स में भी कम होते हैं। इसलिए अगर आप नाश्ते में चिवड़ा का सेवन करते हैं, तो इससे स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं चिवड़ा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
चिवड़ा खाने से सेहत को मिलते हैं ढेरों फायदे-Benefits Of Eating Chivda In Hindi
कब्ज में फायदेमंद
कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर चिवड़ा का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चिवड़ा फाइबर से भरपूर होता है, जो मल को मुलायम बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है। साथ ही इसका सेवन करने से पाचन तंत्र में भी सुधार होता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको चिवड़ा का सेवन करना चाहिए। क्योंकि चिवड़ा फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और जल्दी भूख नहीं लगती है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
आयरन की कमी होती है दूर
शरीर में आयरन (Iron) की कमी होने पर खून की कमी हो जाती है, लेकिन अगर आप अपनी डाइट में चिवड़ा को शामिल करते हैं, तो इससे आयरन की कमी दूर होती है और हीमोग्लोबिन का स्तर भी बढ़ता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए चिवड़ा का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चिवड़ा फाइबर से भरपूर होता है, साथ ही चिवड़ा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
शरीर में बनी रहती है एनर्जी
कमजोरी और थकान महसूस होने पर चिवड़ा का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चिवड़ा ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत माना जाता है, इसलिए अगर आप सुबह के नाश्ते में चिवड़ा का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में दिनभर एनर्जी (Energy) बनी रहती है।
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