जीरा एक मसाला है, जो व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि जीरा औषधीय गुणों से भरपूर होता है। जीरा का सेवन वैसे तो कई तरीकों से किया जा सकता है, लेकिन क्या आपने कभी जीरा का गुड़ के साथ सेवन किया है। जीरा और गुड़ का एक साथ सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। इस मिश्रण का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं एक साथ जीरा और गुड़ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
एक साथ जीरा और गुड़ खाने के 6 फायदे-Benefits Of Eating Cumin And Jaggery In Hindi
जीरा में पोषक तत्व- जीरा में आयरन, कॉपर, कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, मैगनीशियम, विटामिन ई, विटामिन ए, विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं।
गुड़ में पोषक तत्व- गुड़ प्रोटीन, विटामिन बी12, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी6, फोलेट, कैल्शियम, फॉस्फोरस और सेलेनियम जैसे तत्वों से भरपूर होता है।
जीरा और गुड़ के फायदे
प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए मजबूत
अगर आप जीरा और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद विटामिन्स आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, जिससे आपका वायरल इंफेक्शन से बचाव होता है।
वजन को करे कम
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो आपको जीरा और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। जी हां क्योंकि इस मिश्रण का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती है और वजन कम (Weight loss) करने में फायदा मिलता है।
खून की कमी करे दूर
शरीर में खून की कमी होने पर अगर आप जीरा और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। जी हां इसमें पाया जाने वाला आयरन हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
महिलाओं के लिए फायदेमंद
जिन महिलाओं का पीरियड्स (Periods) अनियमित रहता है या पीरियड्स के दौरान दर्द और ऐंठन की समस्या रहती है, उन महिलाओं को जीरा और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। जी हां इस मिश्रण के सेवन से पीरियड्स से जुड़ी परेशानियां दूर होती है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप जीरा और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। जी हां इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और एसिडिटी, अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
शरीर को करे डिटॉक्स
शरीर को समय-समय पर डिटॉक्स करते रहना जरूरी होता है, ऐसे में अगर आप रोजाना गुड़ और जीरा का एक साथ सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में जमे विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और शरीर डिटॉक्स (Detox) होता है। इसके लिए जीरा और गुड़ के पानी का सेवन करना चाहिए।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।