दही चिवड़ा खाने के 6 फायदे

उत्तरप्रदेश, बिहार और झारखंड में दही चिवड़ा का सेवन बहुत अधिक मात्रा में किया जाता है। दही चिवड़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। साथ ही दही चिवड़ा का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। अगर आप नाश्ते में दही चिवड़ा का सेवन करते हैं, तो अन्य नाश्तों के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होता है। नाश्ते में दही चिवड़ा का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है। क्योंकि दही में काफी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, तो वहीं चिवड़ा एक गुलेटिन-फ्री खाद्य पदार्थ है, इसमें आयरन, फाइबर, मैग्निशियम, विटामिन सी और विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं दही चिवड़ा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

दही चिवड़ा खाने के 6 फायदे-Benefits Of Eating Curd Chivda In Hindi

वजन कम करने में मददगार

अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको नाश्ते में दही चिवड़ा का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर की अधिक होती है, जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

पेट के लिए फायदेमंद

दही चिवड़ा का सेवन पेट के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया (Digestion) में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। लेकिन दही चिवड़ा में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करना चाहिए।

आयरन की कमी होती है दूर

दही चिवड़ा में आयरन (Iron) की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए अगर आप नाश्ते में दही चिवड़ा का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है, जिससे खून की कमी यानि एनीमिया की शिकायत दूर होती है।

कब्ज में फायदेमंद

कब्ज (Constipation) की समस्या होने पर दही चिवड़ा का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो मल को मुलायम बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है। इसके लिए दही चिवड़ा में गुड़ मिलाकर सेवन करना चाहिए।

शरीर में बनी रहती है एनर्जी

कमजोरी महसूस होने पर अगर आप नाश्ते में दही चिवड़ा का सेवन करेत हैं, तो इससे शरीर को इंस्टेंट एनर्जी (Energy) मिलती है। जिससे सुस्ती महसूस नहीं होती है। इसके लिए आप इसमें ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद

गर्भवती महिलाओं के लिए दही चिवड़ा का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें आयरन और कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जिससे गर्भवती महिलाओं के शरीर में आयरन और कैल्शियम की कमी नहीं होती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।