सौंफ का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि सौंफ औषधीय गुणों से भरपूर होता है। सौंफ का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन क्या आपने कभी सौंफ का गुड़ के साथ सेवन किया है। सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं में भी फायदा पहुंचता है। तो आइए जानते हैं सौंफ और गुड़ एक साथ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
एक साथ खाएं सौंफ और गुड़, मिलेंगे कई लाभ-Benefits Of Eating Fennel And Jaggery In Hindi
सौंफ में पोषक तत्व- सौंफ में फाइबर, आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व अच्छी मात्रा में होते हैं।
गुड़ में पोषक तत्व- गुड़ में फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन बी12, बी6, फोलेट, कैल्शियम, आयरन जैसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
सौंफ और गुड़ के फायदे
ब्लोटिंग करे दूर
अगर आप ब्लोटिंग (Bloating) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला तत्व ब्लोटिंग के लक्षणों को कम करने में सहायक होता है।
एसिडिटी करे दूर
कई लोगों को खाना खाने के बाद एसिडिटी (Acidity) या गैस की समस्या हो जाती है, ऐसे में अगर आप सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो इसमें पाया जाने वाला तत्व एसिडिटी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
वजन को करे कम
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन कम (Weight loss) करना चाहते हैं, तो आपको सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और कैलोरी तेजी से बर्न होती है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
मुंह की दुर्गंध करे दूर
अगर आप मुंह की दुर्गंध की समस्या से परेशान हैं, तो आपको सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। जी हां इस मिश्रण का सेवन करने से लंबे समय तक मुंह की दुर्गंध को दूर रखने में मदद मिलती है।
हड्डियों को बनाए मजबूत
अगर आप सौंफ और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह हड्डियों (Bones) को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों को स्वस्थ रखने में और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।