लहसुन की चटनी खाने के 7 फायदे

लहसुन का उपयोग कई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी लहसुन की चटनी का सेवन किया है। लहसुन की चटनी खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाती है। खासकर सर्दियों के मौसम में, क्योंकि लहसुन की तासीर गर्म होती है, जो शरीर को गर्म रखने में मदद करता है। साथ ही लहसुन औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। लहसुन की चटनी का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि लहसुन में विटामिन बी-6, विटामिन-सी, फाइबर, प्रोटीन और मैंग्नीज आदि जैसे पोषक तत्‍व मौजूद होते हैं। जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं लहसुन की चटनी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

लहसुन की चटनी खाने के 7 फायदे-Benefits Of Eating Garlic Chutney In Hindi

इम्यूनिटी होती है मजबूत

सर्दियों के मौसम में इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, लेकिन सर्दियों में अगर आप लहसुन की चटनी को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इसमें मौजूद गुण इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करते हैं। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।

यूरिक एसिड होता है कंट्रोल

अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) का स्तर बढ़ गया है, तो आपको लहसुन की चटनी का सेवन जरूर करना चाहिए। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। साथ ही इसके सेवन से अर्थराइटिस के लक्षणों को कम करने में भी मदद मिलती है।

कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल

सर्दियों के मौसम में कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने की समस्या ज्यादा लोगों में देखने को मिलती है। लेकिन कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर अगर आप लहसुन की चटनी का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद गुण शरीर में बढ़ते खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम होता है।

पाचन क्रिया में होता है सुधार

लहसुन की चटनी का सेवन पेट के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि लहसुन की चटनी का सेवन करने से पाचन क्रिया (Digestion) में सुधार होता है और पाचन से जुड़ी एसिडिटी, अपच जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। साथ ही इसके सेवन से भूख भी बढ़ती है।

थायराइड में फायदेमंद

थायराइड (Thyroid) के मरीजों के लिए लहसुन की चटनी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि लहसुन में एलिसिन और फ्लेवोनॉयड पाया जाता है, जो थायराइड को कम करने में मददगार होता है। इसलिए थायराइड के मरीजों को सर्दियों के मौसम में लहसुन की चटनी का सेवन जरूर करना चाहिए।

डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए लहसुन की चटनी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि अगर डायबिटीज के मरीज नियमित रूप से लहसुन की चटनी का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

सर्दी-जुकाम में फायदेमंद

सर्दी-जुकाम (Cold) की समस्या होने पर लहसुन की चटनी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें एंटी वायरल गुण पाए जाते हैं, जो सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने में सहायक होते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।