लहसुन का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। तो वहीं घी भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन क्या आपने कभी लहसुन का घी में भूनकर सेवन किया है। लहसुन को घी में भूनकर खाना सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। लहसुन को घी में भूनकर खाने से आप कई गंभीर बीमारियों से सुरक्षित रह सकते हैं। जी हां क्योंकि लहसुन में विटामिन बी, विटामिन ए, कैल्शियम, कॉपर, फोस्फोरस के साथ-साथ एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुण मौजूद होते हैं, तो वहीं, घी में भी ओमेगा 3 फैटी एसिड, विटामिन के, विटामिन ए पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं लहसुन को घी में भूनकर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
लहसुन को घी में भूनकर खाने के 8 फायदे-Benefits Of Eating Garlic Roasted In Ghee In Hindi
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की समस्या होने पर लहसुन को घी में भूनकर खाना बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद तत्व शरीर में बढ़े खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है।
पेट के लिए फायदेमंद
लहसुन को घी में भूनकर खाना पेट के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व एसिडिटी, कब्ज, गैस, अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही इसके सेवन से पाचन क्रिया (Digestion) भी दुरुस्त रहती है।
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
सर्दी-जुकाम (Cold) की समस्या एक आम समस्या है, लेकिन सर्दी-जुकाम की समस्या होने पर अगर आप लहसुन को घी में भूनकर खाते हैं, तो इसमें मौजूद एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल गुण सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत
लहसुन और घी एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, इसलिए अगर आप लहसुन को घी में भूनकर खाते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
सांस से जुड़ी समस्या होती है दूर
सांस से जुड़ी समस्या होने पर अगर आप लहसुन को घी में भूनकर खाते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद गुण सांस से जुड़ी अस्थमा जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
हाई ब्लड प्रेशर (High blood pressure) की समस्या होने पर लहसुन को घी में भूनकर खाना फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। जिससे हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।
कैंसर का खतरा होता है कम
कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के खतरे को कम करने के लिए घी में भुने लहसुन का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करते हैं।
शरीर होता है डिटॉक्स
शरीर में जमे विषाक्त पदार्थ को बाहर निकालने के लिए घी में भुने लहसुन का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि भुने लहसुन का सेवन करने से शरीर डिटॉक्स होता है। जिससे आप कई बीमारियों से सुरक्षित रह सकते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।