सर्दियों के मौसम में हरे प्याज का उपयोग कई व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है, जो खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाते हैं। जी हां क्योंकि हरे प्याज औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। हरे प्याज को 'स्प्रिंग अनियन' (Spring Onion) के नाम से भी जाना जाता है, हरे प्याज का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि हरे प्याज में विटामिन सी और विटामिन ए भरपूर मात्रा में होते हैं, साथ ही इसमें प्रोटीन, फॉस्फोरस, सल्फर और कैल्शियम के साथ-साथ एंटी बैक्टीरियल और एंटी ऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दियों में हरा प्याज खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
सर्दियों में खाएं हरा प्याज, मिलते हैं ये 7 अद्भुत फायदे-Benefits Of Eating Green Onions In Winter In Hindi
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या होने पर हरे प्याज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे प्याज में एंटी हाइपरटेंसिव प्रभाव पाया जाता है, जो बढ़े हुए ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार साबित होता है।
हृदय के लिए फायदेमंद
हृदय (Heart) के लिए हरे प्याज का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि हरा प्याज एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से हृदय स्वस्थ रहता है और हृदय संबंधी बीमारियों का जोखिम कम होता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
हरे प्याज का सेवन आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे प्याज विटामिन ए से भरपूर होते हैं, जो आंखों की रोशनी (Eye Sight) में सुधार करने में और आंखों से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में मदद करते हैं।
कैंसर का खतरा होता है कम
कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के खतरे को कम करने के लिए हरे प्याज का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि हरे प्याज एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, जो कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
हरे प्याज का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे प्याज में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है।
गठिया में फायदेमंद
गठिया (Gout) की शिकायत होने पर हरे प्याज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे प्याज में एंटी इंफ्लेमेंटरी गुण मौजूद होता है, जो गठिया के लक्षणों को कम करने में मददगार साबित होता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए हरे प्याज का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि हरे प्याज एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।