टमाटर का उपयोग सब्जियों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, तो वहीं कई लोग टमाटर का सलाद खाना भी पसंद करते हैं। लेकिन अक्सर कर हम मार्केट में लाल टमाटर चुनकर खरीदते हैं और हरे टमाटर को खरीदने से कतराते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं हरे टमाटर का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि लाल टमाटर की तरह हरे टमाटर भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। हरे टमाटर का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि हरे टमाटर में विटामिन सी, कैल्शियम, फोलेट, विटामिन ए, फाइबर, पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं हरे टमाटर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
हरे टमाटर खाने से मिलते हैं ये 8 फायदे-Benefits Of Eating Green Tomato In Hindi
आंखों के लिए फायदेमंद
हरे टमाटर में विटामिन ए की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। हरे टमाटर का सेवन करने से आंखों की रोशनी (Eye Sight) में सुधार होता है और आंखों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती है।
इम्यूनिटी होती है मजबूत
कमजोरी इम्यूनिटी होने पर आप आसानी से बीमारी की चपेट में आ सकते हैं, ऐसे में अगर आप हरे टमाटर का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
हरा टमाटर पोटेशियम से भरपूर होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वालों के लिए फायदेमंद होता है। हरे टमाटर का सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का जोखिम कम होता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको हरे टमाटर का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो वजन को कंट्रोल करने में मदद करता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
हरा टमाटर एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो स्किन (Skin) के लिए फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से स्किन से जुड़ी समस्याएं दूर होती है और स्किन हेल्दी भी रहती है।
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए हरे टमाटर का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि हरा टमाटर फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए हरे टमाटर का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे टमाटर में कई ऐसे तत्व मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
कैंसर का जोखिम होता है कम
हरा टमाटर एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो कैंसर (Cancer) के जोखिम को कम करने में मदद करता है। इसका सेवन कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।