गुड़ (Jaggery) और देसी घी (Desi Ghee) का सेवन स्वास्थ्य को काफी लाभ पहुंचाता है। गुड़ और देसी घी का कॉम्बिनेशन सुपरफूड की तरह काम करता है। आयुर्वेद के अनुसार गुड़ और देसी घी का साथ में सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि गुड़ में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, मैंगनीज, जिंक और सेलेनियम काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है। तो वहीं, देसी घी विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन डी से समृद्ध होता है। इसके अलावा इसमें फैटी एसिड भी पाया जाता है। जो स्वास्थ्य को काफी फायदा पहुंचाते हैं। तो आइए जानते हैं गुड़ और देसी घी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
गुड़ और देसी घी खाने के हैरान कर देने वाले 9 फायदे-Benefits Of Eating Jaggery And Desi Ghee In Hindi
टॉक्सिन्स निकलते हैं बाहर
शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा होने की वजह से आप कई बीमारियों के शिकार हो सकते हैं, लेकिन अगर आप रोजाना गुड़ और देसी घी का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स (Toxins) बाहर निकलते हैं और शरीर डिटॉक्सिफाई होता है।
तनाव होता है कम
गुड़ और देसी घी का सेवन करने से मूड ठीक करने में मदद मिलती है। क्योंकि अगर आप इस मिश्रण का सेवन करते हैं, तो इससे तनाव (Stress) और टेंशन (Tension) कम होता है।
खून की कमी होती है दूर
शरीर में खून की कमी होने पर गुड़ और देसी घी का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि गुड़ और देसी घी आयरन से भरपूर होता है और आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
पीरियड्स के दर्द में फायदेमंद
महिलाओं को पीरियड्स (Periods) के समय दर्द और ऐंठन की शिकायत रहती है, लेकिन पीरियड्स के समय अगर महिलाएं गुड़ और देसी घी का सेवन करती हैं, तो इससे दर्द और ऐंठन की समस्या से छुटकारा मिलता है।
कब्ज में फायदेमंद
कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर गुड़ और देसी घी का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि इस मिश्रण का सेवन मल त्याग को आसान बनाता है और कब्ज से राहत दिलाता है। साथ ही इस मिश्रण का सेवन करने से पाचन तंत्र भी बेहतर रहता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
गुड़ और देसी घी का सेवन हड्डियों (Bones) को मजबूत बनाने में मदद करता है, साथ ही इसके सेवन से हड्डियों से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम होता है। क्योंकि गुड़ में कैल्शियम पाया जाता है, तो वहीं, देसी घी में विटामिन के2 होता है, जो हड्डियों में कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है।
स्किन पर आता है ग्लो
गुड़ और देसी घी का सेवन करने से स्वास्थ्य को तो लाभ पहुंचता ही है, साथ ही स्किन (Skin) के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि इस मिश्रण का सेवन करने से खून साफ होता है, जिससे स्किन संबंधी समस्या दूर होती है और स्किन पर ग्लो भी आता है।
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
गुड़ और देसी घी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसलिए अगर आप इस मिश्रण का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी (Immunity) बूस्ट होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
सर्दी-जुकाम (Cold) होने पर गुड़ और घी का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि इस मिश्रण में एंटी ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होता है, जो सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने में मददगार साबित होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।