कसूरी मेथी खाने से मिलते हैं ये 7 फायदे

कसूरी मेथी का उपयोग एक मसाले के रूप में किया जाता है, कसूरी मेथी (Kasoori Methi) स्वाद में थोड़ी कड़वी होती है, लेकिन कसूरी मेथी का उपयोग करने से भोजन का जायका बढ़ जाता है। साथ ही कसूरी मेथी का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि कसूरी मेथी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। कसूरी मेथी का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि कसूरी मेथी में एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में काफी मददगार साबित होते हैं। तो आइए जानते हैं कसूरी मेथी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

कसूरी मेथी खाने से मिलते हैं ये 7 फायदे-Benefits Of Eating Kasoori Methi In Hindi

वजन कम करने में मददगार

अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन (Weight) कम करना चाहते हैं, तो आपको कसूरी मेथी का सेवन करना चाहिए। क्योंकि कसूरी मेथी में फाइबर पाया जाता है, जो वजन कम करने में मददगार साबित होता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार

आजकल कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने की समस्या ज्यादातर लोगों में देखी जा रही है, शरीर में बढ़ता कोलेस्ट्रॉल हार्ट की बीमारी का कारण बनता है। इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए कसूरी मेथी का सेवन लाभकारी होता है, क्योंकि इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए कसूरी मेथी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में हाइपोग्लाइसेमिक गुण मौजूद होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।

ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल

हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या होने पर कसूरी मेथी का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में पोटेशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।

एनीमिया में फायदेमंद

एनीमिया (Anemia) की शिकायत होने पर कसूरी मेथी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में आयरन पाया जाता है जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है, जिससे एनीमिया की शिकायत से छुटकारा मिलता है।

त्वचा के लिए फायदेमंद

कसूरी मेथी का उपयोग त्वचा (Skin) के लिए भी लाभकारी साबित होता है। क्योंकि कसूरी मेथी एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है, इसलिए अगर आप इसका पेस्ट बनाकर त्वचा पर लगाते हैं, तो इससे सूजन, फोड़े, जलन व मुंहासे की समस्या से छुटकारा मिलता है।

पेट के लिए फायदेमंद

कसूरी मेथी का सेवन पेट के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र (Digestion) को मजबूत बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।