कसूरी मेथी का उपयोग एक मसाले के रूप में किया जाता है, जो न कि सिर्फ खाने में स्वाद को बढ़ाता है बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। जी हां कसूरी मेथी का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। कसूरी मेथी का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल से लेकर ब्लड प्रेशर तक कंट्रोल होता है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। क्योंकि कसूरी मेथी प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, फाइबर के साथ-साथ एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भी भरपूर होती है, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं कसूरी मेथी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
कसूरी मेथी खाने के ये 6 फायदे नहीं जानते होंगे आप-Benefits Of Eating Kasuri Methi In Hindi
वजन को करे कम
बढ़ता वजन कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, ऐसे में अगर आप कसूरी मेथी का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में मौजूद फाइबर वजन को कम (Weight Loss) करने में मदद करता है।
दिल को रखे स्वस्थ
कसूरी मेथी का सेवन दिल (Heart) के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।क्योंकि कसूरी मेथी में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
खून की कमी करे दूर
शरीर में खून की कमी होने पर अगर आप कसूरी मेथी का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद आयरन हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीज अगर कसूरी मेथी का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं।
पाचन में करे सुधार
अगर आप कसूरी मेथी का सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
त्वचा को रखे स्वस्थ
कसूरी मेथी का सेवन त्वचा (Skin) के लिए भी फायदेमंद होता है। क्योंकि कसूरी मेथी में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है, इसके लिए आप कसूरी मेथी का पेस्ट बनाकर भी त्वचा पर लगा सकते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।