भुना जीरा और काली मिर्च का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है, जो व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाते है। क्योंकि ये दोनों ही चीजें औषधीय गुणों से भरपूर होती है। भुना जीरा और काली मिर्च का सेवन करने से पाचन स्वास्थ्य बेहतर रहता है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं में भी फायदा पहुंचता है। तो आइए जानते हैं भुना जीरा और काली मिर्च एक साथ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
भुना जीरा और काली मिर्च खाने के 5 फायदे-Benefits Of Eating Roasted Cumin And Black Pepper In Hindi
जीरा में पोषक तत्व- जीरा आयरन, कॉपर, कैल्शियम, पोटैशियम, मैगनीज, जिंक, मैगनीशियम, विटामिन ई, विटामिन ए, विटामिन सी से भरपूर होता है।
काली मिर्च में पोषक तत्व- काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन सी और विटामिन बी6, पोटैशियम के साथ-साथ एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी वायरल गुण पाए जाते हैं।
भुना जीरा और काली मिर्च के फायदे
वजन को करे कम
अगर आप वजन कम (Weight loss) करना चाहते हैं, तो आपको भुना जीरा और काली मिर्च का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि भुने जीरा में मौजूद तत्व भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद
अगर आप भुना जीरा और काली मिर्च का इस्तेमाल करते हैं, तो यह ओरल हेल्थ (Oral Health) को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें मौजूद गुण दांतों में प्लाक जमना, मसूड़ों से खून आना जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इसके लिए गुनगुने पानी में इन दोनों मसालों को मिलाकर कुल्ला करना चाहिए।
इम्यूनिटी को करे बूस्ट
अगर आप इम्यूनिटी बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको भुना जीरा और काली मिर्च का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला गुण इम्यूनिटी (Immunity) को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे आपका मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप भुना जीरा और काली मिर्च का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला तत्व पाचन क्रिया में सुधार करता है और एसिडिटी, अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
गले से जुड़ी समस्या करे दूर
अगर आप गले से जुड़ी समस्या से परेशान हैं, तो आपको गुनगुने पानी में भुना जीरा और काली मिर्च मिलाकर गरारा करना चाहिए। क्योंकि इसके इस्तेमाल से गले जुड़ी समस्याओं से निजात मिलता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।