सर्दियों के मौसम में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए लोग कई तरह की चीजों का सेवन करते हैं, ऐसे में अगर आप भुने चने का किशमिश के साथ सेवन करते हैं, तो यह स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि भुना चना और किशमिश दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। साथ ही दोनों की तासीर भी गर्म होती है। सर्दियों के मौसम में भुने चने और किशमिश का एक साथ सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है। क्योंकि भुना चना प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, मिनरल्स और फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। तो वहीं किशमिश में प्रोटीन, आयरन, फाइबर, विटामिन बी6, कैल्शियम, पोटैशियम और कॉपर जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दियों में भुना चना और किशमिश खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
सर्दियों में भुना चना और किशमिश खाने के 6 फायदे-Benefits Of Eating Roasted Gram And Raisins In Winter In Hindi
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
सर्दियों के मौसम में इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, लेकिन सर्दियों में अगर आप भुने चने और किशमिश का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी बूस्ट (Boost Immunity) होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
कब्ज में फायदेमंद
सर्दियों के मौसम में कब्ज (Constipation) की समस्या ज्यादा देखने को मिलती है, लेकिन सर्दियों में अगर आप भुने चने और किशमिश का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद फाइबर मल को मुलायम बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
सर्दियों के मौसम में स्किन (Skin) भी प्रभावित होती है, लेकिन सर्दियों में अगर आप भुने चने और किशमिश का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने में मदद करते हैं।
लिवर के लिए फायदेमंद
भुने चने और किशमिश का एक साथ सेवन लिवर (liver) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व लिवर को स्वस्थ रखने में और लिवर संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
सर्दियों के मौसम में भुने चने और किशमिश का सेवन पाचन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन क्रिया (Digestion) को दुरुस्त बनाता है और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
खून की कमी होती है दूर
शरीर में खून की कमी यानि एनीमिया (Anemia) की शिकायत होने पर अगर आप भुने चने और किशमिश का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद आयरन लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।
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