साबूदाना का उपयोग ज्यादातर लोग व्रत के समय करते हैं। साबूदाना (Sago) के इस्तेमाल से उपवास के दौरान खिचड़ी, खीर जैसी कई चीजे बनाई जाती है, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं साबूदाना पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। जी हां साबूदाना का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। साबूदाना का सेवन करने से कई गंभीर बीमारियों से बचाव होता है। क्योंकि साबूदाना में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, सेलेनियम, विटामिन्स, प्रोटीन, मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। तो आइए जानते हैं साबूदाना खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
साबूदाना खाने से मिलते हैं ये 7 अद्भुत फायदे-Benefits Of Eating Sabudana In Hindi
खून की कमी होती है दूर
साबूदाना आयरन से भरपूर होता है, इसलिए अगर आप अपनी डाइट में साबूदाना को शामिल करते हैं, तो इससे शरीर में खून की कमी दूर होती है। इसका सेवन करने से शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) का निर्माण होता है। जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
साबूदाना में पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम होता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
साबूदाना कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो हड्डियों (Bones) के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है और हड्डियों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती है।
शरीर को मिलती है ऊर्जा
कमजोरी और थकान महसूस होने पर अगर आप साबूदाना का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन, आयरन और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा (Energy) प्रदान करने में मदद करते हैं।
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
साबूदाना का सेवन पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
साबूदाना गर्भवती महिलाओं (Pregnant Women) के लिए फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि साबूदाना में कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो गर्भवती महिला और शिशु को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
मांसपेशियों के लिए फायदेमंद
साबूदाना का सेवन मांसपेशियों (Muscles) के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि साबूदाना में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और मांसपेशियों के विकास में भी मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।