भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि ये तीनों ही चीजें पोषक तत्वों से भरपूर होती है। वैसे तो अधिकतर लोग भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का सेवन अलग-अलग करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का एक साथ सेवन किया है। इस मिश्रण का सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। इस मिश्रण का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है। तो आइए जानते हैं भीगे चने, सोयाबीन और मूंग खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
भीगे चने, सोयाबीन और मूंग खाने के 7 फायदे-Benefits Of Eating Soaked Gram, Soybean And Moong In Hindi
चने में पोषक तत्व- चने में विटामिन ए, विटामिन सी, फास्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं।
सोयाबीन में पोषक तत्व- सोयाबीन में प्रोटीन, हेल्दी फैट, कार्ब्स, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन डी, विटामिन ई, आयरन, फास्फोरस, मैग्नीशियम मौजूद होता है।
मूंग में पोषक तत्व- मूंग में कॉपर, आयरन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं।
चना, सोयाबीन और मूंग के फायदे
खून की कमी करे दूर
अगर आपके शरीर में खून की कमी है, तो आपको रोजाना सुबह भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें आयरन अधिक होता है, जो हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
इम्यूनिटी को करे बूस्ट
अगर आप इम्यूनिटी बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला विटामिन्स इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है, जिससे आपका मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
शरीर को रखे एनर्जेटिक
अगर आप भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का सेवन करते हैं, तो इससे कमजोरी और सुस्ती महसूस नहीं होती है। क्योंकि इसमें आयरन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है, जो शरीर को एनर्जेटिक (Energetic) रखने में मदद करता है।
पाचन को बनाए बेहतर
अगर आप भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें फाइबर पाया जाता है, जो पाचन क्रिया में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
अगर आप डायबिटीज (Diabetes) के मरीज हैं, तो आपको भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला तत्व ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल
अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें फाइबर अधिक होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
त्वचा को रखे स्वस्थ
अगर आप भीगे चने, सोयाबीन और मूंग का सेवन करते हैं, तो यह त्वचा (Skin) को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें विटामिन सी अधिक होता है, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में और त्वचा को ग्लोइंग बनाने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।