मूंग दाल का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि मूंग दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मूंग दाल का सेवन वैसे तो सीधेतौर पर किया जा सकता है, लेकिन क्या आपने कभी मूंग दाल में पालक डालकर सेवन किया है। मूंग दाल में पालक डालकर खाना सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। मूंग दाल में पालक डालकर खाने से खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं में भी फायदा पहुंचता है। तो आइए जानते हैं मूंग दाल में पालक डालकर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
मूंग दाल में पालक डालकर खाने के 6 फायदे-Benefits Of Eating Spinach Mixed With Moong Dal In Hindi
मूंग दाल में पोषक तत्व- मूंग दाल कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन जैसे तत्वों से भरपूर होता है।
पालक में पोषक तत्व- पालक विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी6, आयरन, फाइबर जैसे तत्वों से भरपूर होता है।
मूंग दाल और पालक के फायदे
इम्यूनिटी को करे बूस्ट
कमजोर इम्यूनिटी होने पर अगर आप मूंग दाल में पालक डालकर खाते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है, जिससे आपका मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
हड्डियों को बनाए मजबूत
अगर आप मूंग दाल में पालक डालकर खाते हैं, तो यह हड्डियों (Bones) को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इस मिश्रण में पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों को स्वस्थ रखने में और मजबूत बनाने में मदद करता है।
मांसपेशियों को बनाए मजबूत
अगर आप मूंग दाल में पालक मिलाकर सेवन करते हैं, तो यह मांसपेशियों (Muscles) को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन अधिक पाया जाता है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप मूंग दाल में पालक मिलाकर सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
खून की कमी करे दूर
अगर आपके शरीर में खून की कमी है, तो आपको मूंग दाल में पालक मिलाकर सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें आयरन पाया जाता है, जो हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है।
त्वचा को रखे स्वस्थ
अगर आप मूंग दाल में पालक डालकर खाते हैं, तो यह त्वचा (Skin) को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला विटामिन ई त्वचा को स्वस्थ रखने में और त्वचा को ग्लोइंग बनाने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।