अंकुरित अलसी खाने के 6 फायदे

अलसी का सेवन तो आपने किया ही होगा, लेकिन क्या आपने कभी अंकुरित अलसी (Sprouted Flaxseeds) का सेवन किया है। अंकुरित अलसी का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। अंकुरित अलसी का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा भी मिलता है। क्योंकि अलसी को अंकुरित कर के खाने से इसके गुण कई गुना बढ़ जाते हैं, बता दें कि अलसी ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होता है, साथ ही अलसी में विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फॉस्फोरस पोटैशियम, जिंक जैसे कई तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होते हैं। तो आइए जानते हैं जानते हैं अंकुरित अलसी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

अंकुरित अलसी खाने के 6 फायदे-Benefits Of Eating Sprouted Flaxseeds In Hindi

कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल

आजकल कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने की समस्या ज्यादातर लोगों में देखी जा रही है, कोलेस्ट्रॉल हार्ट की बीमारी का कारण बनता है इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए अंकुरित अलसी का सेवन फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड मौजूद होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार साबित होता है।

ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल

हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या होने पर अंकुरित अलसी का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि अंकुरित अलसी पोटेशियम से भरपूर होता है, इसलिए इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है।

याददाश्त होती है तेज

मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अंकुरित अलसी का सेवन काफी फायदेमंद होता है। क्योंकि अलसी ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो तनाव और चिंता जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है, साथ ही इसके सेवन से याददाश्त (Memory) भी तेज होती है।

वजन कम करने में मददगार

अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अंकुरित अलसी का सेवन करना चाहिए। क्योंकि अंकुरित अलसी फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।

पाचन तंत्र होता है मजबूत

पाचन (Digestion) से जुड़ी समस्या होने पर अंकुरित अलसी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि अंकुरित अलसी फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

स्किन के लिए फायदेमंद

अंकुरित अलसी का सेवन स्किन (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है, क्योंकि अंकुरित अलसी एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, इसलिए इसका सेवन करने से स्किन हेल्दी रहती है और स्किन संबंधी कई समस्याएं भी दूर होती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।