अंकुरित मूंग और चने का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि अंकुरित मूंग और चने दोनों ही पोषक तत्वों का भंडार होते हैं। वैसे तो अंकुरित मूंग और चने का सेवन अधिकतर लोग अलग-अलग करते हैं, लेकिन अगर आप खाली पेट अंकुरित मूंग और चने का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह सेहत के लिए बेहद गुणकारी होते हैं। खाली पेट इस मिश्रण का सेवन करने से शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है और शरीर स्वस्थ रहता है। तो आइए जानते हैं खाली पेट अंकुरित मूंग और चने खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
खाली पेट खाएं अंकुरित मूंग और चने, मिलेंगे कई लाभ-Benefits Of Eating Sprouted Moong And Gram On An Empty Stomach In Hindi
मूंग में पोषक तत्व- अंकुरित मूंग में कॉपर, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं।
चने में पोषक तत्व- चना विटामिन ए, विटामिन सी, फास्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन जैसे तत्वों से भरपूर होता है।
अंकुरित मूंग और चना के फायदे
प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए मजबूत
अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट अंकुरित मूंग और चने का एक साथ सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद विटामिन सी आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे आपका वायरल संक्रमण से बचाव होता है।
वजन को करे कम
बढ़ता वजन कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, ऐसे में अगर आप रोजाना खाली पेट अंकुरित मूंग और चने का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे वजन कम (Weight loss) करने में फायदा मिलता है।
शरीर को रखे एनर्जेटिक
अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट अंकुरित मूंग और चना का एक साथ सेवन करते हैं, तो इससे कमजोरी और सुस्ती महसूस नहीं होती है। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला आयरन और प्रोटीन शरीर को एनर्जेटिक (Energetic) रखने में मदद करता है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप खाली पेट अंकुरित मूंग और चने का सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य का लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
अगर आप खाली पेट अंकुरित मूंग और चने का सेवन करते हैं, तो यह त्वचा (Skin) और बालों (hair) को लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी त्वचा को स्वस्थ रखने में और बालों को मजबूती प्रदान करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल
उच्च कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की शिकायत होने पर अगर आप खाली पेट अंकुरित मूंग और चने का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। जी हां इसमें पाया जाने वाला फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।