हल्दी और काली मिर्च दोनों का इस्तेमाल मसाले के तौर पर किया जाता है, जो खाने में स्वाद को दो गुना बढ़ा देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं हल्दी और काली मिर्च का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि हल्दी और काली मिर्च औषधीय गुणों से भरपूर होता है। हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का एक साथ सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि हल्दी में एंटीइन्फ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीट्यूमर, एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल गुण मौजूद होते हैं, तो वहीं काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी और विटामिन बी6, थायमीन, नियासिन, सोडियम, पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करता है। तो आइए जानते हैं हल्दी और काली मिर्च एक साथ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
हल्दी और काली मिर्च एक साथ खाने के 6 फायदे-Benefits Of Eating Turmeric And Black Pepper In Hindi
जोड़ों के दर्द में फायदेमंद
जोड़ों में दर्द और सूजन (Joint pain and swelling) की समस्या होने पर हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाया जाता है, जो जोड़ों में होने वाले दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।
पाचन क्रिया में होता है सुधार
पाचन (Digestion) से जुड़ी समस्या होने पर हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद तत्व पाचन क्रिया में सुधार करते हैं और पाचन से जुड़ी अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करते हैं।
कैंसर का खतरा होता है कम
हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का सेवन करने से कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी का जोखिम कम होता है। क्योंकि इस मिश्रण में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करते हैं।
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
सर्दी-जुकाम (Cold) की समस्या एक आम समस्या होती है, ऐसे में अगर आप हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं, जो सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन कम करने में फायदा मिलता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
हल्दी और काली मिर्च के मिश्रण का सेवन त्वचा (Skin) के लिए भी फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।