सौंफ खाने के फायदे

सौंफ (Fennel) की खुशबू और स्वाद हर किसी को पसंद आती है। सौंफ का इस्तेमाल लोग माउथ फ्रेशनर (Mouth Freshener) के तौर पर करते हैं। सौंफ में कई औषधीय और पोषक तत्व होते हैं जो कई तरह की बीमारियों से बचाने के साथ ही शरीर में कई प्रकार के विटामिन, मिनरल्स और पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। इसके साथ ही इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन-ए और सी के साथ ही पोटेशियम भी होता है। तो चलिए जानते हैं सौंफ खाने के फायदे।

सौंफ खाने के फायदे : Benefits Of Fennel Seeds In Hindi

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद -

सौंफ में भरपूर मात्रा में फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम पाया जाता है। जो व्यक्ति के दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें पाए जाने वाला फाइबर दिल की बीमारियों के खतरों जैसे कि कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करने में मदद मिलती है।

कैंसर प्रॉपर्टी से भरपूर -

सौंफ स्वास्थ्य लाभ देने के साथ कई बीमारियों से दूर रहने में मदद करती है। सौंफ में एंटी कैंसर प्रॉपर्टीज पाई जाती है। क्योंकि सौंफ में एनेथोल कंपाउंड पाया जाता है। जिसमें कैंसर फाइटिंग प्रॉपर्टीज पाई जाती है।सौंफ ब्रेस्ट और लिवर कैंसर को दूर करती है।

सूजन कम करने में कारगर -

सौंफ में भरपूर मात्रा में पोषण तत्व पाए जाते है जैसे कि विटामिन-सी और क्वेरसेटिन। जो शरीर की सूजन कम करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही सूजन बढ़ाने वाले कारणों से भी दूर रखते है।

ब्लड प्रेशर को संतुलित रखें

सौंफ का इस्तेमाल करने से ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद मिलती है। अगर कोई सौंफ के दाने चबाता है, तो इससे सलाइवा में पाचक एंजाइम की मात्रा बढ़ती है। जो व्यक्ति के ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। इसके साथ ही सौंफ में पोटेशियम भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर और हर्ट रेट को कंट्रोल करता है।

वजन कम करने में लाभदायक -

वजन कम करने के लिए सौंफ का इस्तेमाल लोग बहुत लंबे समय से करते आ रहे है। अगर कोई अपनी डाइट में सौंफ का इस्तेमाल करता है, इससे लंबे समय तक भूख नही लगती। इसके साथ ही सही मात्रा में इसका सेवन करने से अत्यधिक वजन कम करने में मदद मिलती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।