मेथी, अजवाइन और काला जीरा का उपयोग मसाले के तौर पर किया जाता है, जो खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। मेथी, अजवाइन और काला जीरा का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। मेथी, अजवाइन और काला जीरा का एक साथ सेवन करने से वजन से लेकर ब्लड शुगर लेवल तक कंट्रोल होता है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं मेथी, अजवाइन और काला जीरा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
मेथी, अजवाइन और काला जीरा के 5 अद्भुत फायदे-Benefits Of Fenugreek, Ajwain And Black Cumin In Hindi
मेथी में पोषक तत्व- मेथी दाने में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, विटामिन सी, फाइबर जैसे तत्व पाए जाते हैं।
अजवाइन में पोषक तत्व- अजवाइन विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस के साथ-साथ एंटीसेप्टिक, एंटीमाइक्रोबियल गुणों से भरपूर होता है।
काला जीरा में पोषक तत्व- काला जीरा में कैल्शियम, पोटेशियम, मैंगनीज, आयरन, विटामिन ई और सेलेनियम जैसे तत्व पाए जाते हैं।
मेथी, अजवाइन और काला जीरा के फायदे
वजन को करे कम
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन कम (Weight loss) करना चाहते हैं, तो आपको मेथी, अजवाइन और काला जीरा का चूर्ण बनाकर गुनगुने पानी के साथ सेवन करना चाहिए। इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीज अगर मेथी, अजवाइन और काला जीरा के चूर्ण का गुनगुने पानी के साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद गुण ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
अगर आप मेथी, अजवाइन और काला जीरा के मिश्रण का सेवन करते हैं, तो यह हड्डियों (Bones) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व हड्डियों को मजबूत बनाता है और जोड़ों में दर्द की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप मेथी, अजवाइन और काले जीरे का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और एसिडिटी, अपच, कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
शरीर को करे डिटॉक्स
अगर आप मेथी, अजवाइन और काला जीरा के चूर्ण का गुनगुने पानी के साथ सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में जमे विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और शरीर डिटॉक्स (Detox) होता है, जिससे त्वचा से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।