पंजीरी बनाने के लिए आटे को घी (Ghee) में भूनकर कई सारे ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) डाल कर बनाया जाता है। लोग अक्स सर्दियों के मौसम इसे सबसे ज्यादा खाना पसंद करते हैं। लेकिन आपको बता दें, पंजीरी का सेवन सिर्फ सर्दी ही नहीं बल्कि हर मौसम में कर सकते हैं। पंजीरी (Panjiri) को सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है। पंजीरी में प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन जैसे जरूरी मिनरल्स के साथ ही फैट, फाइबर, जैसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं। इसके सेवन से शरीर को एनर्जी के साथ-साथ इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद मिलती है। तो आइए जानते हैं (Benefits Of Panjiri In Hindi) पंजीरी खाने के फायदे।
पंजीरी खाने के फायदे : Benefits Of Panjiri In Hindi
मोटापा दूर करने के लिए -
अगर आप वजन (Weight Loss) को कम करना चाहते हैं तो पंजीरी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि पंजीरी में कई तरह के ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है, जो आपको ओवर इटिंग से बचा सकते हैं। जिससे वजन को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
पाचन और पेट के लिए -
पाचन (Digestion) और पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए पंजीरी का सेवन फायदेमंद होता है। असल में पंजीरी में मौजूद घी में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन ई और विटामिन के पाया जाता है, जो गैस (Gas) की समस्या को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।
इम्यूनिटी के लिए -
पंजीरी को बनाने में कई तरह के ड्राई फ्रूट्स और गोंद, घी का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए इनमें पाए जाने वाले पोषक तत्व इम्यूनिटी (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं।
एनर्जी के लिए -
अगर किसी व्यक्ति को अक्सर थकान और कमजोरी महसूस होती है, तो ऐसे में अपनी डाइट में पंजीरी को शामिल कर लें। क्योंकि ये एनर्जी (Energy) दिलाने में मदद करते हैं। पंजीरी में मौजूद ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्व शरीर को एनर्जी दिलाने में मदद करते हैं।
एक दिन में कितने पंजीरी खाएं?
अब सवाल आता है कि एक दिन में कितने पंजीरी खाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। सेहत के लिए प्रतिदिन 4 चम्मच पंजीरी खाना लाभदायक है। पंजीरी का सेवन हमेशा दिन के समय करें। रात को खाना खाने के बाद पंजीरी का सेवन करने से बचें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।