शिमला मिर्च (Capsicum) का सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। लेकिन ज्यादातर लोग हरे शिमला मिर्च का सेवन करते हैं, पर क्या आप जानते हैं हरे शिमला मिर्च से ज्यादा लाल शिमला मिर्च (red capsicum) का सेवन सेहत को लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि लाल शिमला मिर्च पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लाल शिमला मिर्च में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं दूर होती है। तो आइए जानते हैं लाल शिमला मिर्च खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
लाल शिमला मिर्च के 5 फायदे
एनीमिया की शिकायत होती है दूर
आजकल ज्यादातर लोगों में एनीमिया (Anemia) की शिकायत देखने को मिलती है। लेकिन एनीमिया की शिकायत होने पर अगर आप लाल शिमला मिर्च का सेवन करते हैं, तो यह लाभदायक साबित होता है। क्योंकि लाल शिमला मिर्च में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
इम्यूनिटी होती है मजबूत
लाल शिमला मिर्च में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप लाल शिमला मिर्च का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है और मजबूत इम्यूनिटी आपके शरीर को वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बचाती है।
वजन रहता है कंट्रोल
आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं, बढ़ता वजन कई बीमारियों को जन्म देता है। इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। वजन को कंट्रोल करने के लिए लाल शिमला मिर्च का सेवन लाभदायक साबित होता है। क्योंकि लाल शिमला मिर्च में थर्मोजेनेसिस पाया जाता है, जो शरीर में कैलोरी को बहुत तेजी से बर्न करता है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
शिमला मिर्च का सेवन आंखों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि लाल शिमला मिर्च में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से आंखे स्वस्थ रहती है और आंखों की रोशनी (Eye sight) भी तेज होती है।
गर्भावस्था के दौरान फायदेमंद
लाल शिमला मिर्च का सेवन गर्भावस्था (Pregnancy) के दौरान काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि लाल शिमला मिर्च में फोलेट पाया जाता है, जो मां और शिशु दोनों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।