सर्दियों में अच्छी प्रतिरक्षा के लिए सर्वश्रेष्ठ 5-स्पाइस सूप!

जैसे ही सर्दियों की ठंड बढ़ने लगती है, सूप के एक गर्म कटोरे से ज्यादा आरामदायक और पौष्टिक कुछ भी नहीं होता है। न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट करने के लिए बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, हम सर्वश्रेष्ठ 5-स्पाइस सूप पेश करते हैं! सुगंधित मसालों और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली सामग्री से भरपूर, यह सूप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सर्दियों के इलाज के लिए आपकी पसंदीदा रेसिपी है।

सामग्री:

· चिकन या सब्जी शोरबा (4 कप): हमारे सूप का आधार, पोषक तत्वों और गर्मी से भरपूर।

· लहसुन (3 कलियाँ, बारीक कटा हुआ): अपनी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है।

लहसुन (3 कलियाँ, बारीक कटा हुआ)

· अदरक (1 इंच का टुकड़ा, कसा हुआ): एक शक्तिशाली सूजनरोधी घटक।

· शिइताके मशरूम (1 कप, कटा हुआ): एक स्वादिष्ट गहराई जोड़ता है और विटामिन की खुराक प्रदान करता है।

· गाजर (1 कप, टुकड़ों में कटा हुआ): बीटा-कैरोटीन से भरपूर, जो प्रतिरक्षा कार्य के लिए आवश्यक है।

· पालक (2 कप): समग्र स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों का पावरहाउस।

· पसंद का प्रोटीन (चिकन, टोफू, या चना): सूप को हार्दिक और संतोषजनक बनाने के लिए।

· सोया सॉस (2 बड़े चम्मच): स्वादिष्ट उमामी स्वाद के लिए।

· चीनी 5-स्पाइस पाउडर (1 चम्मच): स्टार ऐनीज़, लौंग, चीनी दालचीनी, सिचुआन (या चीनी) काली मिर्च, और सौंफ के बीज का मिश्रण।

· हरा प्याज (गार्निश के लिए): ताजगी जोड़ता है।

निर्देश:

आधार तैयार करें:

· एक बड़े बर्तन में, शोरबा को मध्यम आंच पर गर्म करें।

· कीमा बनाया हुआ लहसुन और कसा हुआ अदरक डालें, जिससे उनका स्वाद शोरबा में आ जाए।

सब्जियाँ और प्रोटीन जोड़ें:

· इसमें शिटाके मशरूम, कटी हुई गाजर और अपनी पसंद का प्रोटीन मिलाएं।

· उन्हें तब तक पकने दें जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं और प्रोटीन पूरी तरह से पक न जाए।

सूप को सीज़न करें:

· उस स्वादिष्ट गहराई के लिए सोया सॉस डालें।

· शोरबा में चीनी 5-मसाला पाउडर छिड़कें, जिससे एक सुगंधित और स्वादिष्ट सार तैयार हो जाएगा।

पत्तेदार सब्जियाँ शामिल करें:

· पालक को तब तक हिलाते रहें जब तक वह घुल न जाए, इसमें रंग और पोषण की मात्रा बढ़ जाती है।

गर्म-गर्म परोसें:

· गर्म सूप को कटोरे में डालें।

· ताज़ा स्वाद के लिए कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।

आनंद लें और अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं:

आराम से बैठें, चुस्की लें और अपने सर्वश्रेष्ठ 5-स्पाइस सूप की अच्छाइयों का आनंद लें!

मसालों, सब्जियों और प्रोटीन का संयोजन इस सूप को सर्दियों के महीनों के दौरान आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में एक आदर्श सहयोगी बनाता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।