भुने चने (Roasted Chickpeas) और मूंगफली (Peanuts) का सेवन तो आपने किया ही होगा, ये दोनों ही चीजें सेहत को कई लाभ पहुंचाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी भुने चने और मूंगफली का साथ में सेवन किया है। भुने चने और मूंगफली का एक साथ सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। जी हां क्योंकि चना और मूंगफली दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इन दोनों का साथ में सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि भुने चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, चिकनाई, रेशे, कैल्शियम, आयरन एवं अन्य कई विटामिन्स मौजूद होते हैं, तो वहीं, मूंगफली में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, जिंक, विटामिन ई और विटामिन बी 6 जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होता है। तो आइए जानते हैं भुना चना और मूंगफली खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
भुना चना और मूंगफली खाने के 6 फायदे-Bhuna Chana Aur Mungfali Khane Ke Fayde In Hindi
खून की कमी होती है दूर
अगर आपके शरीर में खून की कमी है, तो आपको भुने चने और मूंगफली का साथ में सेवन करना चाहिए। क्योंकि भुने चने और मूंगफली दोनों ही चीजों में आयरन (Iron) की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो खून की कमी को दूर करने में अहम भूमिका निभाता है।
पेट के लिए फायदेमंद
चना और मूंगफली का एक साथ सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि दोनों ही चीजें फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है, साथ ही इसके सेवन से कब्ज (Constipation) की समस्या भी दूर होती है।
स्किन के लिए फायदेमंद
भुने चने और मूंगफली का एक साथ सेवन स्वास्थ्य के साथ-साथ स्किन (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि चना और मूंगफली विटामिन से भरपूर होते हैं, जो स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं, साथ ही इसका सेवन झुर्रियों और फाइन-लाइंस को कम करने में मदद करता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
चना और मूंगफली का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि भुना चने और मूंगफली कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, जिससे हड्डियों से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
भुने चने और मूंगफली का सेवन गर्भवती महिलाओं (Pregnant Women) के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इस मिश्रण में आयरन, कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो मां और गर्भ में पल रहे शिशु दोनों को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होते हैं।
प्रोटीन से होता है भरपूर
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन (Protein) काफी जरूरी होता है, क्योंकि प्रोटीन की कमी के कारण आप कई बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। इसलिए ऐसे में अगर आप भुने चने और मूंगफली का सेवन करते है, तो इससे शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होती है। क्योंकि मूंगफली और चने दोनों ही प्रोटीन से भरपूर होते हैं।
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