जीरा का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है। जीरे के बिना किसी भी सब्जी को बनाने की शुरुआत नहीं की जा सकती है। जीरा होता ही इतना पाचक है कि बिना इसको डाले सब्जी नहीं बनाई जाती।जीरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। जैसे कि मिनरल्स, फाइबर, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन। इसके अलावा मैंगनीज और आयरन भी जीरे में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जीरा कैल्शियम, कॉपर, पोटेशियम, फास्फोरस और जिंक से भी युक्त होता है। इसमें थोड़ी मात्रा में विटामिन सी, के, ई, बी1, बी2, बी3 भी होता है। इतना ही नहीं जीरा मेलाटोनिन, कैरोटीन और ल्यूटेन जैसे कई तत्वों से प्रचुर होता है। यही नहीं, अगर आप जीरे के पानी का सेवन करते हैं, तो सेहत के लिए इसके बहुत से फायदे देखने को मिलते हैं और वो क्या है आइए जानते हैं इस लेख में-
पानी में उबालकर करें जीरे का सेवन, मिलेंगे जबरदस्त फायदे Consume cumin by boiling it in water, you will get tremendous benefits in hindi
पाचन होगा सही (Digestion will be correct) - जीरा पेट के लिए बहुत ज्यादा लाभदायक होता है। ये खाने को पचाने में बहुत मदद करता है। अगर आपका पाचन खराब हो गया है, तो आप खाना खाने के बाद पानी में जीरे को डालकर उसको अच्छी तरह से गर्म करें और फिर हल्का ठंडा होने पर, काला नमक डालकर इसका सेवन करें। ऐसा करने से आपका पाचन सही रहेगा।
वजन कम करने में लाभदायक (Beneficial in reducing weight) - जीरे के पानी का सेवन करने से बढ़े हुए वजन को कम करने में मदद मिलती है। जैसा की हमने आपको आपको बताया, जीरा बहुत ही पाचक होता है। ऐसे में यदि आप इसका सेवन करते हैं, तो वजन कम करने में ये बहुत मदद करेगा।
चेहरे पर लाएगा ग्लो (Face will glow) - शायद ही लोग जानते होंगे, लेकिन आपको बता दें कि जीरे का पानी पीने से चेहरे पर ग्लो, तो आता ही है। इसके अलावा पिंपल्स, दाग धब्बे और झाइयों को कम करने में भी ये मदद करता है।
गैस में लाभदायक (Beneficial in gas problem) - यदि आपको अक्सर गैस संबंधित समस्या रहती है, तो आप जीरे के पानी का सेवन जरूर करें। इससे गैस की समस्या कुछ ही समय में ठीक हो सकती है।
प्रेगनेंसी में लाभदायक (Beneficial in pregnancy) - अक्सर महिलाओं को प्रेगनेंसी में कब्ज की समस्या हो जाती है। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए एक चम्मच साबुत धनिया, एक चम्मच जीरा और सौंफ लें और उसे एक गिलास पानी में भिगो दें। इसे रातभर भीगने के लिए छोड़ दें। सुबह इस पानी को छानकर इसमें आधा चम्मच घी मिलाएं और पी लें। अगर आप सुबह-शाम इस नुस्खे का इस्तेमाल करते हैं, तो इससे कब्ज से राहत जरूर मिलेगी।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।