अधिक मात्रा में हरा मटर का सेवन हो सकता है हानिकारक, जानिये इसके नुकसान 

सर्दियों (Winters) में कई तरह के फल और सब्जियां बाजार में आने लगती हैं जिसमें बहुत लोगों का पसंदीदा हरा मटर भी आने लगा है। सर्दियों में हरा मटर सभी सब्जियों की जान होता है। इसका सेवन सभी लोग करना चाहते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं जैसे - फाइबर, प्रोटीन, विटामिन K , विटामिन A , विटामिन C , काल्शियम तथा फोलेट पाया जाता है। साथ ही इसमें खनिज के रूप में मैंगनीज ,फास्फोरस ,पोटेशियम ,आयरन , मैग्नीशियम , कॉपर , जिंक मौजूद होता है। इतने सारे पोषक तत्व होने के बावजूद हरे मटर का ज्यादा सेवन हानिकारक हो सकता है और वो किस तरह आइए इस लेख में जानते हैं।

अधिक मात्रा में हरा मटर का सेवन हो सकता है हानिकारक, जानिए इसके नुकसान Consuming green peas in excess can be harmful, know its disadvantages in hindi

पेट में गैस की समस्या (Gas problem in stomach) - मटर सर्दियों में बहुत अधिक मात्रा में आता है। और लोग हर सब्जी में डालकर खाना इसको पसंद करते हैं। लेकिन अगर इसका बहुत ज्यादा सेवन किया जाए, तो इससे पेट से संबंधित कई तरह की परेशानी हो सकती है। जैसे इसका ज्यादा सेवन पेट में गैस की समस्या कर सकता है। जिससे पेट में दर्द और ऐंठन होने लगती है। इसलिए कम मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए।

पेट में हो सकती है सूजन (Swelling in stomach) - हरे मटर के ज्यादा सेवन से पेट में सूजन की समस्या भी हो सकती है। ये तब होती है जब कोई व्यक्ति बहुत ज्यादा मात्रा में कच्चे मटर का सेवन करे। इसलिए इसको जब भी खाएं पकाकर ही खाएं और कम मात्रा में ही सेवन करें।

प्रोटीन की मात्रा को बढ़ा सकता है (Increases protein) - जैसा कि हम जानते हैं मटर में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। ऐसे में यदि हम बहुत ज्यादा मात्रा में मटर का सेवन करते हैं, तो इससे प्रोटीन बढ़ सकता है। जिससे यूरिक एसिड बढ़ने की परेशानी का सामना भी करना पड़ सकता है। जिसके कारण जोड़ो में दर्द हो सकता है। इसलिए एक सीमित मात्रा में इसका सेवन करना सही होता है।

मोटापा बढ़ाता है मटर (Peas increase obesity) - मटर का अधिक मात्रा में सेवन बॉडी में फैट की मात्रा को बढ़ाता है। मटर में मौजूद फाइटिक एसिड और लेक्टिन शरीर के पोषक तत्वों के अवशोषण में रुकावट डालता है। इसका अधिक सेवन शरीर को पोषक तत्व मिलने में परेशानी पैदा करता है। साथ ही फैट की मात्रा बढ़ने से बहुत जल्दी मोटापा भी बढ़ने लगता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।