तोरई की सब्जी हर घर में कभी न कभी जरूर बनती होगी। लेकिन बहुत कम लोग इस सब्जी को पसंद करते हैं। पर क्या आप जानते हैं, तोरई की सब्जी सेहत के लिए कितनी ज्यादा फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए लाभकारी साबित होते हैं। एंटी इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटी बैक्टीरियल, कॉपर, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, फास्फोरस, मैग्नीशियम सहित विटामिन A, B, C, फ्लोरिन और आयोडीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए गुणकारी होते हैं। आइए आज आपको इस लेख में तोरई की सब्जी का सेहत के लिए क्या क्या फायदे होते हैं, इसके बारे में बताते हैं।
तोरई का सेवन है सेहत के लिए फायदेमंद Consuming ridge gourd is beneficial for health in hindi
पाचन के लिए लाभकारी - पाचन के लिए तोरई का सेवन बहुत लाभकारी होता है। अगर आपका डाइजेशन (Digestion) गड़बड़ रहता है, तो खाने में तोरई का सेवन करें। जिससे आपको लाभ मिलेगा। इसके अलावा कब्ज की समस्या (Constipation problem) में भी इसके बहुत से फायदे देखे गए हैं, क्योंकि इसको पचाना काफी आसान होता है।
वजन कम करने के लिए लाभकारी - बढ़ता वजन (increasing weight) आजकल सभी की परेशानी बनता जा रहा है। अगर आप अपने वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो तोरई का सेवन करना शुरू करें। इसमें मौजूद फाइबर(Fiber) वजन को कम करने में मददगार साबित होता है।
शुगर को कंट्रोल करने में मदद - अगर आप अपने शुगर के लेवल को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो तोरई का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद एल्कलॉइड और पेप्टाइड होते हैं, इससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। (Help to control sugar)
इम्यूनिटी बढ़ाए - तोरई की सब्जी खाने से इम्यूनिटी को बूस्ट (Increase immunity) करने में मदद मिलती है। दरअसल इसमें मौजूद तोरई में विटामिन C, आयरन, रिबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, जिंक और थियामिन होता है।ये सभी तत्व इम्यूनिटी को मजबूत करने में मददगार साबित हो सकते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।