बेहतर पाचन के लिए पीएं: आज ही इन 5 प्रोबायोटिक पेय पदार्थों को आजमाएं!

एक स्वस्थ आंत पोषक तत्वों के अवशोषण, प्रतिरक्षा कार्य और यहां तक कि मानसिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। प्रोबायोटिक्स, लाइव बैक्टीरिया और खमीर जो हमारे आंत के लिए फायदेमंद होते हैं, पाचन में सुधार करने और संतुलित आंत माइक्रोबायम को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। प्रोबायोटिक युक्त पेय पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना आपके पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक स्वादिष्ट और सुविधाजनक तरीका हो सकता है।

आज हम 5 प्रोबायोटिक पेय पदार्थों के बारे में जानेंगे जिन्हें आज आप बेहतर पाचन के लिए आज़मा सकते हैं, निम्नलिखित पर ध्यान दें:-

कोम्बुचा:

कोम्बुचा किण्वित चाय पेय!

कोम्बुचा एक किण्वित चाय पेय है जिसने हाल के वर्षों में अपनी प्रोबायोटिक सामग्री और अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल के कारण लोकप्रियता हासिल की है। यह बैक्टीरिया और खमीर की सहजीवी संस्कृति के साथ मीठी चाय को किण्वित करके बनाया जाता है। किण्वन प्रक्रिया प्रोबायोटिक्स, कार्बनिक अम्ल और एंजाइम पैदा करती है जो स्वस्थ पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं।

केफिर:

केफिर किण्वित दूध पेय!

केफिर एक किण्वित दूध पेय है जो लाभकारी बैक्टीरिया और यीस्ट से भरा होता है। इसे दूध में केफिर के दानों को मिलाकर बनाया जाता है, जो दूध में मौजूद लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में किण्वित करता है। इसका परिणाम एक खट्टा और थोड़ा तामसिक पेय है जिसमें विभिन्न प्रकार के प्रोबायोटिक उपभेद होते हैं। केफिर लैक्टोज पाचन में सुधार करने, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करने में मदद कर सकता है।

क्वास:

क्वास किण्वित पेय!

क्वास एक पारंपरिक किण्वित पेय है जिसकी उत्पत्ति पूर्वी यूरोप में हुई थी। परंपरागत रूप से, इसे किण्वित राई की रोटी से बनाया जाता है, लेकिन चुकंदर, गाजर, या अन्य सब्जियों का उपयोग करने वाले बदलाव भी लोकप्रिय हैं। क्वास में लैक्टोबैसिली और अन्य लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन में सहायता कर सकते हैं और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।

मिसो सूप:

जापानी मिसो सूप!

मिसो सूप, जापानी व्यंजनों में एक प्रधान, एक किण्वित सोयाबीन पेस्ट सूप है जिसमें लाइव प्रोबायोटिक कल्चर होते हैं। मिसो को नमक और अन्य सामग्री के साथ कोजी नामक एक विशिष्ट कवक के साथ सोयाबीन को किण्वित करके बनाया जाता है। यह किण्वन प्रक्रिया मिसो को विशिष्ट उमामी स्वाद और प्रोबायोटिक सामग्री प्रदान करती है। मिसो सूप में प्रोबायोटिक्स पाचन में सुधार करने और स्वस्थ आंत का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।

नारियल पानी केफिर:

नारियल पानी केफिर!

नारियल पानी केफिर एक ताज़ा और हाइड्रेटिंग प्रोबायोटिक पेय है जो नारियल के पानी को केफिर अनाज या केफिर स्टार्टर कल्चर के साथ किण्वित करके बनाया जाता है। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो डेयरी मुक्त प्रोबायोटिक पेय पसंद करते हैं। नारियल पानी केफिर में लाभकारी बैक्टीरिया और यीस्ट होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य और पाचन में सहायता कर सकते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।