गर्मियों में खाएं ये 4 अनाज और रखें खुद को कूल!

Eat these 4 grains in summer and keep yourself cool!
गर्मियों में खाएं ये 4 अनाज और रखें खुद को कूल!

गर्मियां आ गई हैं, और इसके साथ उमस आती है जो आपके शरीर पर भारी पड़ सकती है। गर्मी को मात देने का एक तरीका ठंडा करने वाले खाद्य पदार्थ खाना है, और अनाज पोषण का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो गर्मी के गर्म महीनों के दौरान आपको ठंडा और तरोताजा रखने में मदद कर सकता है।

यहां चार अनाज हैं जिन्हें आपको इस गर्मी में ठंडा और स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

जौ

जौ एक पौष्टिक अनाज है जिसका शरीर पर ठंडा प्रभाव पड़ता है। इसमें बहुत अधिक मात्रा में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते हैं, जो आपको लंबे समय तक भरे रहने में मदद करते हैं और पाचन में सहायता करते हैं। जौ मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस सहित एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध है, जो स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

जौ भी कम ग्लाइसेमिक-इंडेक्स (जीआई) भोजन है, जिसका अर्थ है कि यह धीरे-धीरे ऊर्जा जारी करता है और रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स का कारण नहीं बनता है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह हो सकता है। आप जौ को सूप, स्टॉज, सलाद में मिला सकते हैं, या जौ को पानी में उबालकर और नींबू और शहद मिलाकर एक ताज़ा जौ का पानी बना सकते हैं।

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क्विनोआ

क्विनोआ एक सुपरफूड है जिसने हाल के वर्षों में अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण काफी लोकप्रियता हासिल की है। यह एक लस मुक्त अनाज है जो एक पूर्ण प्रोटीन है, जिसका अर्थ है कि इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी शरीर को सही ढंग से कार्य करने के लिए आवश्यकता होती है। क्विनोआ आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम सहित फाइबर, विटामिन और खनिजों का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है।

कुटू

कुटू का शरीर पर ठंडा प्रभाव पड़ता है।
कुटू का शरीर पर ठंडा प्रभाव पड़ता है।

कुटू एक प्रकार का अनाज है जिसका शरीर पर ठंडा प्रभाव पड़ता है। यह एक लस मुक्त अनाज है जो फाइबर, प्रोटीन और मैग्नीशियम, जिंक और मैंगनीज जैसे आवश्यक खनिजों से भरपूर है। एक प्रकार का कुटू भी कम जीआई वाला भोजन है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में मदद करता है।

बाजरा

बाजरा छोटे बीज वाली घास का एक समूह है जो अत्यधिक पौष्टिक होता है और शरीर पर ठंडक का प्रभाव डालता है। वे लस मुक्त अनाज हैं जो फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं। बाजरा भी कम जीआई वाला भोजन है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद करता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

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