हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करना एक महत्वपूर्ण कदम है। आहार परिवर्तन करना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करने के लिए यहां कुछ चीजें दी गई हैं जिनका आप आज से सेवन करना शुरू कर सकते हैं:-
ख़राब cholesterol को कम करने के लिए आज से ही शुरू करें इन चीज़ों का सेवन (Eat These Things To Reduce Bad Cholesterol In Hindi)
फाइबर का सेवन बढ़ाएँ: अपने आहार में अधिक घुलनशील फाइबर शामिल करें, क्योंकि यह रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करता है। घुलनशील फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में जई, जौ, फलियां (बीन्स, दाल), फल (सेब, खट्टे फल) और सब्जियां (गाजर, ब्रोकोली) शामिल हैं।
स्वस्थ वसा चुनें: संतृप्त और ट्रांस वसा को स्वस्थ वसा, जैसे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से बदलें। जैतून का तेल, एवोकाडो, नट्स (बादाम, अखरोट) और बीज (फ्लैक्ससीड्स, चिया सीड्स) इन स्वस्थ वसा के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन करें: ओमेगा-3 फैटी एसिड को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियां ओमेगा-3 के उत्कृष्ट स्रोत हैं। यदि आप शाकाहारी हैं या मछली का सेवन नहीं करते हैं, तो आप शैवाल-आधारित ओमेगा-3 सप्लीमेंट लेने पर विचार कर सकते हैं।
अधिक प्लांट स्टेरोल खाएं: प्लांट स्टेरोल ऐसे यौगिक हैं जो एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं। वे स्वाभाविक रूप से फल, सब्जियां, नट और बीज जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। मार्जरीन, दही और संतरे के रस जैसे कुछ गढ़वाले उत्पादों में अतिरिक्त पादप स्टेरोल्स भी हो सकते हैं।
लीन प्रोटीन स्रोतों को शामिल करें: त्वचा रहित पोल्ट्री, मछली, फलियां और टोफू जैसे लीन प्रोटीन स्रोतों का विकल्प चुनें। ये लाल मांस की तुलना में संतृप्त वसा में कम होते हैं और हृदय-स्वस्थ आहार में योगदान कर सकते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों का आनंद लें: एंटीऑक्सिडेंट कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण से बचाने में मदद करते हैं, जिससे धमनियों में पट्टिका का निर्माण हो सकता है। अपने भोजन में रंगीन फल (जामुन, अंगूर) और सब्जियां (पालक, केल) शामिल करें, क्योंकि ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
मध्यम शराब का सेवन: यदि आप शराब का सेवन करते हैं, तो इसे कम मात्रा में करें। मध्यम शराब का सेवन, जैसे महिलाओं के लिए प्रति दिन एक गिलास रेड वाइन और पुरुषों के लिए दो गिलास तक, अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर को बढ़ाने से जुड़ा हुआ है।
याद रखें, समग्र स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में इन आहार परिवर्तनों को अपनाना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, अपनी आहार योजना को वैयक्तिकृत करने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें और यह सुनिश्चित करें कि यह आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं और स्वास्थ्य स्थितियों के साथ संरेखित हो।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।