आज के समय में यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या ज्यादातर लोगों में देखने को मिलती है। यूरिक एसिड बढ़ने पर गठिया, हार्ट अटैक जैसी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है, इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। बता दें कि यूरिक एसिड एक केमिकल है, जो तब बनता है जब शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ टूटता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी डाइट लेना जरूरी होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं बारिश के मौसम में बाजार में कई ऐसी सब्जियां भी मिलती है, जिनका सेवन यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर नहीं करना चाहिए। जी हां अगर आप मानसून में इन सब्जियों का सेवन करते हैं, तो इससे यूरिक एसिड का लेवल हाई हो सकता है। तो आइए जानते हैं यूरिक एसिड बढ़ने पर कौन-कौन सी सब्जियां नहीं करना चाहिए।
मानसून में इन 5 सब्जियों को खाने से बढ़ सकता है यूरिक एसिड-Eating These Vegetables In Monsoon Can Increase Uric Acid In Hindi
पालक
पालक (Spinach) का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं हाई यूरिक एसिड की समस्या होने पर पालक का सेवन नहीं करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें प्यूरिन की अधिक मात्रा होती है, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती है।
फूल गोभी
हाई यूरिक एसिड वाले मरीजों को मानसून में फूल गोभी (Cauliflower) का सेवन करने से बचना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें प्यूरिन और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो यूरिक एसिड के स्तर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। जो किडनी के स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक होती है।
बैंगन
अगर आपका यूरिक एसिड लेवल हाई है, तो आपको मानसून में बैंगन (Eggplant) का सेवन नहीं करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला प्यूरिन यूरिक एसिड को बढ़ाने में मदद करता है। वहीं मानसून में बैंगन का सेवन करने से संक्रमण का खतरा भी बढ़ सकता है। क्योंकि बारिश के मौसम में बैंगन में कीड़ें पड़ने लगते हैं।
अरबी
हाई यूरिक एसिड होने पर अरबी का सेवन नहीं करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें प्रोटीन और प्यूरिन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो यूरिक एसिड के लेवल को तेजी से बढ़ाने का काम करते हैं, जिसकी वजह से जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है।
मशरूम
मशरूम (mushroom) का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। लेकिन अगर आपका यूरिक एसिड लेवल हाई है, तो आपको मशरूम का सेवन करने से बचना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें प्रोटीन और प्यूरिन मौजूद होता है, जो यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाने का काम करती है। जिससे गाउट का खतरा बढ़ता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।