सर्दियों में अंडे की जर्दी है बेहद गुणकारी, जानिये इसके 5 फायदे 

सर्दियों का मौसम आ गया है। ऐसे में हमारी ये कोशिश रहती है कि हम ज्यादा से ज्यादा गर्म चीजों का सेवन ही करें। ऐसी चीजें जिनकी तासीर गर्म हो, जो हमारे शरीर को गर्मी दे सके। वहीं, सर्दियां आते ही लोगों के बीच अंडे की खपत भी बहुत तेजी से बढ़ जाती है, लेकिन कुछ लोग अंडे की जर्दी को निकालकर सिर्फ उसके सफेद हिस्से का सेवन करना ही पसंद करते हैं। क्योंकि लोगों का मानना होता है कि अंडे की जर्दी में बहुत अधिक फैट होने के कारण इसका सेवन सेहत के लिए लाभदायक नहीं होता और ये मोटापे को बढ़ाता है। यही नहीं, अक्सर जो लोग जिम जाते हैं वो अंडे की जर्दी खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि सर्दियों में अंडे की जर्दी खाना बेहद ही गुणकारी होता है। इसके फायदे जान आप भी हो जाएंगे हैरान, तो आइए जानते हैं इसके फायदे।

सर्दियों में अंडे की जर्दी है बेहद गुणकारी, जानिए इसके फायदे - Egg yolk is very beneficial in winter, know its benefits In Hindi

मांसपेशियों की मजबूती के लिए (For muscle strength) - मांसपेशियों की मजबूती के लिए अंडे की जर्दी बेहद फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों के विकास में मदद मिलती है। यही नहीं इससे क्षतिग्रस्त कोशिकाओं के विकास के लिए भी मदद मिलती है।

इम्यून सिस्टम के लिए (For immune system) - इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए अंडे की जर्दी बेहद लाभकारी होती है। इसमें मौजूद विटामिन बी 12 , विटामिन ए और सेलेनियम रोगों से लड़ने की क्षमता रखता है।

वजन को करे कम (Reduce weight) - आमतौर पर लोगों की सोच होती है कि अंडे की जर्दी खाने से वजन बढ़ता है। लेकिन इसके सेवन से वजन को कम किया जा सकता है। क्योंकि अंडे में प्रोटीन और कैलोरी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। जिससे पेट काफी लंबे समय तक पेट भरा हुआ रहता है। जो कि वजन को कम करने में मददगार साबित होता है।

त्वचा को बनाए स्वस्थ (Keep skin healthy) - अगर आप चाहते हैं त्वचा को चमकदार बनाना, तो अंडे की जर्दी का उपयोग जरूर करें। इसके सेवन से त्वचा चमकदार बनती है और चेहरे में निखार में आता है।

मस्तिष्क के विकास में लाभदायक (Beneficial in brain development) - अंडे की जर्दी में रिबोफ्लेविन, फास्फोरस और फोलेट पाया जाता है, जिसकी मदद से मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र सही ढंग से काम करता है। इसके सेवन से बच्चों के मस्तिष्क का बचपन से सही ढंग से विकास होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।