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गुड़ और मेथी के 5 फायदे

गुड़ और मेथी के फायदे(फोटो-Sportskeeda hindi)
गुड़ और मेथी के फायदे(फोटो-Sportskeeda hindi)
Rakshita Srivastava

मेथी (Fenugreek) एक मसाला है, जो खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। लेकिन क्या आपने कभी मेथी और गुड़ का एक साथ सेवन किया है। मेथी और गुड़ (Fenugreek and Jaggery) का एक साथ सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि मेथी और गुड़ दोनों ही औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। गुड़ और मेथी का एक साथ सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि गुड़ में प्रोटीन, विटामिन बी12, कैल्शियम, आयरन जैसे कई तरह के खनिज पाये जाते हैं, तो वहीं, मेथी में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होता है। तो आइए जानते हैं गुड़ और मेथी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

गुड़ और मेथी के 5 फायदे-Gud Aur Methi Ke Fayde In Hindi

कब्ज की समस्या होती है दूर

कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर गुड़ और मेथी का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मेथी में फाइबर पाया जाता है, इसलिए अगर आप मेथी और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज की समस्या दूर होती है।

टॉक्सिन्स निकलते हैं बाहर

शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा होने की वजह से आप कई बीमारियों के शिकार हो सकते हैं, लेकिन अगर आप रोजाना मेथी और गुड़ का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स (Toxins) बाहर निकलते हैं। जिससे शरीर स्वस्थ रहता है।

डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को अपने खान-पान का खास ध्यान रखना पड़ता है। डायबिटीज के मरीजों को मीठा कम खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर आप डायबिटीज के मरीज रोजाना खाली पेट मेथी और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो इससे यह काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।

त्वचा के लिए फायदेमंद

मेथी और गुड़ का सेवन त्वचा (Skin) के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि मेथी विटामिन से भरपूर होता है, तो वहीं, गुड़ में आयरन, फोलेट जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप इस मिश्रण का सेवन करने से त्वचा संबंधी समस्या दूर होती है।

गैस और अपच की समस्या होती है दूर

मेथी और गुड़ का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मेथी में फाइबर मौजूद होता है। इसलिए अगर आप मेथी और गुड़ का एक साथ सुबह खाली पेट सेवन करते हैं, तो इससे गैस (Gas) और अपच (Indigestion) की समस्या दूर होती है और पाचन तंत्र मजबूत होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Rakshita Srivastava

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