करी पत्ते (Curry leaf) का सबसे ज्यादा इस्तेमाल दक्षिण भारत में किया जाता है, दक्षिण भारत में इसके बिना ज्यादातर रैसेपी अधूरी मानी जाती है। करी पत्ता खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि करी पत्ता औषधीय गुणों से भरपूर होता है। लेकिन क्या आपने कभी करी पत्ते की चाय का सेवन किया है। करी पत्ते की चाय का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। करी पत्ते की चाय का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि करी पत्ते में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, विटामिन सी और विटामिन ए जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करता है। तो आइए जानते हैं करी पत्ते की चाय पीने के क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
करी पत्ते की चाय पीने के 7 स्वास्थ्य लाभ-Health Benefits Of Drinking Curry Leaves Tea In Hindi
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
करी पत्ते की चाय का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट (Boost Immunity) होती है। क्योंकि करी पत्ते में विटामिन सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो आपको वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रखने में मदद करता है।
वजन को कम करने में मददगार
बढ़ता वजन (Weight) कई बीमारियों का कारण बन सकता है। इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। वजन को कंट्रोल करने के लिए करी पत्ते की चाय का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए करी पत्ते की चाय का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि करी पत्ते में हाइपोग्लाइसेमिक गुण मौजूद होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
शरीर में बढ़ते खराब कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कम करने के लिए करी पत्ते की चाय का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि करी पत्ते में एंटी ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
करी पत्ते की चाय का सेवन आंखों के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि करी पत्ते में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी (Eye Sight) में सुधार करने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से आंखों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती है।
स्किन के लिए फायदेमंद
करी पत्ते की चाय का सेवन स्किन (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि करी पत्ता एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने में मदद करता है।
पाचन क्रिया में होता है सुधार
करी पत्ते की चाय का सेवन पेट के लिए भी फायदेमंद होता है। क्योंकि करी पत्ते की चाय का सेवन करने से पाचन क्रिया (Digestion) में सुधार होता है और पाचन से जुड़ी समस्याएं भी दूर होती है।
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