एक साथ खाएं अजवाइन और काली मिर्च, मिलेंगे कई लाभ

भारतीय रसोई में अजवाइन और काली मिर्च का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है, जो व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाते हैं। जी हां क्योंकि ये दोनों ही मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। वैसे तो अधिकतर लोग अजवाइन और काली मिर्च का सेवन अलग-अलग करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी अजवाइन और काली मिर्च का एक साथ सेवन किया है। अजवाइन और काली मिर्च का एक साथ सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। अजवाइन और काली मिर्च का एक साथ सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं अजवाइन और काली मिर्च एक साथ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

एक साथ खाएं अजवाइन और काली मिर्च, मिलेंगे कई लाभ-Health Benefits Of Eating Ajwain And Black Pepper In Hindi

अजवाइन में तत्व- अजवाइन प्रोटीन, फैट, फाइबर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर होता है।

काली मिर्च में तत्व- काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी और विटामिन बी6, थायमीन, नियासिन, सोडियम, पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। साथ ही इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुण भी मौजूद होते हैं।

अजवाइन और काली मिर्च के फायदे

वजन को करे कम

बढ़ता वजन (Weight) कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, ऐसे में अगर आप अजवाइन और काली मिर्च का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद तत्व वजन को कम करने में मदद करते हैं।

इम्यूनिटी को करे बूस्ट

कमजोर इम्यूनिटी होने पर अगर आप अजवाइन और काली मिर्च का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुण इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है, जिससे आपका वायरल संक्रमण से बचाव होता है।

सर्दी-जुकाम में फायदेमंद

सर्दी-जुकाम (Cold) या गले में खराश की समस्या होने पर अगर आप अजवाइन और काली मिर्च से बने काढ़े का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण सर्दी-जुकाम और गले में खराश के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।

पाचन में करे सुधार

अगर आप काली मिर्च और अजवाइन का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद तत्व पाचन क्रिया में सुधार करता है और एसिडिटी, अपच, गैस जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

जोड़ों के दर्द में फायदेमंद

अगर आप जोड़ों में दर्द या सूजन (Joint pain and swelling) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको अजवाइन और काली मिर्च का एक साथ सेवन करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।