सर्दियों में चुकंदर खाने के 6 स्वास्थ्य लाभ

सर्दियों के मौसम में चुकंदर (Beetroot) का सेवन ज्यादातर लोग एक सलाद के रूप में या फिर जूस के रूप में करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सर्दियों के मौसम में चुकंदर का सेवन सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर होता है। सर्दियों के मौसम में चुकंदर का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है, साथ ही चुकंदर का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। क्योंकि चुकंदर में पोटेशियम, जिंक, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सल्फर, तांबा, वसा और विटामिन बी 1, बी 2, बी 6 और नियासिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दियों के मौसम में चुकंदर खाने के क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

सर्दियों में चुकंदर खाने के 6 स्वास्थ्य लाभ-Health Benefits Of Eating Beetroot In Winter In Hindi

कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल

सर्दियों के मौसम में कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की समस्या होने पर चुकंदर का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चुकंदर विटामिन सी, मैंग्नीज, जिंक और विटामिन बी-6 जैसे गुणों से भरपूर होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।

हड्डियों के लिए फायदेमंद

सर्दियों के मौसम में चुकंदर का सेवन करना हड्डियों (Bones) के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि चुकंदर में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है, साथ ही इसके सेवन से कमजोर हड्डियों की वजह से होने वाले दर्द की परेशानियां भी दूर होती है।

खून की कमी होती है दूर

सर्दियों के मौसम में अगर आप रोजाना नियमित रूप से चुकंदर का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में खून की कमी दूर होती है। क्योंकि चुकंदर में आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) के निर्माण में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।

इम्यूनिटी होती है मजबूत

सर्दियों के मौसम में इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, लेकिन सर्दियों के मौसम में अगर आप अपनी डाइट में चुकंदर को शामिल करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी बूस्ट (Boost Immunity) होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।

ब्लड सर्कुलेशन रहता है सामान्य

चुकंदर में विटामिन्स और मिनरल्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए अगर आप नियमित रूपर से चुकंदर का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर को ब्लड सर्कुलेशन (Blood Circulation) सामान्य बना रहता है, जिससे ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।

स्किन के लिए फायदेमंद

सर्दियों के मौसम में स्किन को ग्लोइंग (Glowing Skin) बनाए रखने के लिए चुकंदर का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चुकंदर में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाए रखने में मदद करता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।