काले चने का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि काले चने पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। काले चने का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन क्या आपने कभी दूध में भीगे काले चने का सेवन किया है। दूध में भीगे काले चने का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। दूध में भीगे काले चने का सेवन करने से हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत होती है, साथ ही कई बीमारियों से भी बचाव होता है। क्योंकि दूध और काले चने दोनों ही प्रोटीन और कैल्शियम का एक बेहतरीन स्रोत हैं। साथ ही इस कॉम्बिनेशन में फाइबर, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन डी जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, तो आइए जानते हैं दूध में भीगे काले चने खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
दूध में भीगे काले चने खाने से मिलते हैं ये 7 फायदे-Health Benefits Of Eating Black Gram Soaked In Milk In Hindi
हड्डियों के लिए बेहद फायदेमंद
दूध में भीगे काले चने कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों (Bones) के लिए बेहद फायदेमंद होता है। दूध में भीगे काले चने का नियमित सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है और हड्डियों से जुड़ी परेशानियां दूर होती है।
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
कमजोर इम्यूनिटी आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकती है, ऐसे में अगर आप दूध में भीगे काले चने का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद तत्व इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है, जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
शरीर रहता है एनर्जेटिक
अगर आप रोजाना नियमित रूप से दूध में भीगे काले चने का सेवन करते हैं, तो इससे कमजोरी महसूस नहीं होती है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद आयरन, प्रोटीन जैसे तत्व शरीर को दिनभर एनर्जेटिक (Energetic) रखने में मदद करते हैं।
खून की कमी होती है दूर
खून की कमी होने पर दूध में भीगे काले चने का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि काले चने में आयरन मौजूद होता है, जो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) के निर्माण में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
मांसपेशियों के लिए फायदेमंद
दूध और काले चने प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स होते हैं, जो मांसपेशियों (Muscles) के लिए फायदेमंद होता है। दूध में भीगे काले चने का नियमित रूप से सेवन करने से मांसपेशियां मजबूत होती है और मांसपेशियों से जुड़ी परेशानियां दूर होती है।
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
दूध में भीगे काले चने का सेवन पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि काले चने में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
दूध में भीगे काले चने का सेवन हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वाले रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल होता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।