प्याज का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि प्याज पोषक तत्वों से भरपूर होता है। प्याज का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन क्या आपने कभी प्याज का गुड़ के साथ सेवन किया है। प्याज और गुड़ का एक साथ सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। इस मिश्रण का सेवन करने से आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत बनती है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं में भी फायदा पहुंचता है। तो आइए जानते हैं प्याज और गुड़ एक साथ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
एक साथ खाएं प्याज और गुड़, मिलेंगे ये 6 फायदे-Health Benefits Of Eating Onion And Jaggery In Hindi
प्याज में पोषक तत्व- प्याज विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम के अलावा कई अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
गुड़ में पोषक तत्व- गुड़ आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस हेल्दी फैट्स, कैल्शियम, कॉपर और जिंक जैसे तत्वों से भरपूर होता है।
प्याज और गुड़ के फायदे
इम्यूनिटी को करे बूस्ट
अगर आप इम्यूनिटी बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको प्याज और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला विटामिन्स इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है, जिससे आपका मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
डेंगू में फायदेमंद
डेंगू (Dengue) की शिकायत होने पर प्लेटलेट्स कम हो जाते हैं, ऐसे में अगर आप प्याज और गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला तत्व प्लेटलेट्स को बढ़ाने में मदद करता है।
खून की कमी करे दूर
अगर आपके शरीर में खून की कमी है, तो आपको प्याज और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला आयरन हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) लेवल को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप प्याज और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला तत्व पाचन क्रिया में सुधार करता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
पीलिया में फायदेमंद
अगर आपको पीलिया (Jaundice) की शिकायत हैं, तो आपको प्याज और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला तत्व लिवर के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे पीलिया की बीमारी में फायदा पहुंचता है।
रक्तचाप को रखे नियंत्रित
अगर आप उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको प्याज और गुड़ का एक साथ सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाल पोटेशियम और मैग्नीशियम रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।