भुने चने का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि भुना चना पोषक तत्वों से भरपूर होता है। भुने चने का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन भुने चने का सेवन अगर आप गुड़ के साथ करते हैं, तो यह सेहत के लिए बेहद गुणकारी होते हैं। भुने चने और गुड़ का एक साथ सेवन करने से खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है, साथ ही अन्य कई बीमारियों में भी फायदा पहुंचता है। तो आइए जानते हैं भुने चने के साथ गुड़ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
भुने चने के साथ खाएं गुड़, दूर होंगी कई बीमारियां-Health Benefits Of Eating Roasted Gram And Jaggery In Hindi
भुने चने में पोषक तत्व- भुना चना प्रोटीन, फोलेट, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे गुणों से भरपूर होता है।
गुड़ में पोषक तत्व- गुड़ में फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, मैग्नेशियम, सुक्रोज, ग्लूकोज, आयरन जैसे तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं।
भुना चना और गुड़ के फायदे
हड्डियों को बनाए मजबूत
अगर आप भुने चने के साथ गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह हड्डियों (Bones) को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों को स्वस्थ रखने में और मजबूत बनाने में मदद करता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए मजबूत
अगर आप भुने चने और गुड़ का एक साथ सेवन करते हैं, तो इसमें पाया जाने वाला विटामिन्स आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे आपका मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
खून की कमी करे दूर
अगर आपके शरीर में खून की कमी है, तो आपको भुने चने के साथ गुड़ का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला आयरन हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप भुने चने के साथ गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और कब्ज, एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
मांसपेशियों को बनाए मजबूत
अगर आप भुने चने के साथ गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह मांसपेशियों को लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि इस मिश्रण में पाया जाने वाला प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद करता है।
शरीर को रखे एनर्जेटिक
अगर आपको कमजोरी और सुस्ती महसूस हो रही है, तो आपको भुने चने के साथ गुड़ का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला आयरन और प्रोटीन शरीर को एनर्जेटिक (Energetic) रखने में मदद करता है।
त्वचा को रखे स्वस्थ
अगर आप भुने चने के साथ गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह त्वचा (Skin) को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को स्वस्थ रखने में और त्वचा को ग्लोइंग बनाने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।