सेब (Apple) का रस की तरह सेब से बनी स्मूथी में भी बहुत गुण होते हैं, जिसमें संभवतः विटामिन C और विभिन्न B विटामिन, और मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज और तांबा जैसे विभिन्न मिनरल शामिल हैं। इसमें कुछ फाइबर भी बनाए रखा जाता है, जैसे कि फाइटोकेमिकल्स (phytochemicals), फ्लेवोनोल्स (flavonols) और प्रोसायनिडिन (procyanidins)। एप्पल स्मूथी स्वास्थ्य लाभ की अधिकता प्रदान करता है। इस लेख में हम एप्पल स्मूथी बनाने की विधि और फायदे बताने जा रहे हैं।
वेट लॉस के लिए सर्वोत्तम है Apple Smoothie, जानिए बनाने की विधि व अन्य फायदे - How To Make Apple Smootie And Know It's Benefits In Hindi
एप्पल स्मूथी बनाने का तरीका : Method Of Making Apple Smoothie In Hindi
इस रेसिपी से बनी एप्पल स्मूदी स्वाद में लाजवाब है। यह बच्चों के अनुकूल फ्रेश फ्रूट स्मूदी रेसिपी सेब, दूध, दही, बादाम और शहद का एक सरल मिश्रण है। दालचीनी मिलाने से सूक्ष्म लेकिन ध्यान देने योग्य स्वाद आता है जो समग्र मीठे स्वाद की तारीफ करता है।
स्टेप 1 : सेब को छीलकर आधा काट लें। सेब के बीच का भाग निकाल कर सेब को बड़े टुकड़ों में काट लें।
स्टेप 2 : एक ब्लेंडर जार में सेब और बादाम डालें और दूध, दही और शहद डालें।
स्टेप 3 : चिकना होने तक मिलाएं और फल के टुकड़े न रहें। तैयार स्मूदी को ठंडे सर्विंग ग्लास में डालें और उसके ऊपर दालचीनी छिड़कें। बेहतर स्वाद के लिए इसे तुरंत पी लें क्योंकि आधे घंटे में यह ब्राउन हो जाएगा।
परोसने के तरीके - यह एक आदर्श और पेट भरने वाला स्वस्थ पेय है जिसे नाश्ते में परोसा जा सकता है। भोजन के मीठे और ठंडे अंत के लिए अपने आप को चिकने और रेशमी स्मूदी का आनंद लें।
प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करे (Stimulate the immune system)
सेब की स्मूदी में विटामिन C और अन्य महत्वपूर्ण विटामिन्स की उल्लेखनीय मात्रा हो सकती है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का एक प्रमुख घटक है। ये विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है, जिससे एक एंटीऑक्सिडेंट यौगिक के रूप में कार्य करता है जो ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है और सूजन को कम करता है।
मेटाबोलिज्म को बढ़ावा दे (Boost metabolism)
सेब के स्मूथी की खपत को पतली कमर, शरीर में फैट के निचले स्तर, कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर, मधुमेह के कम जोखिम और लो बीपी से जोड़ा हो सकता है, ये सभी जोखिम कारक हैं जिन्हें मेटाबोलिज्म सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है। यह स्मूथी आपके मेटाबोलिज्म को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है और आपके दिल की रक्षा कर सकता है।
ऊर्जा का उत्कृष्ट स्रोत (Excellent source of energy)
एप्पल स्मूथी विभिन्न विटामिन A, C, E, K, B1, B2, B6 और फोलेट से भरपूर होता है, इसलिए यह ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह स्मूथी सुबह के नाश्ते में लिया जा सकता है।
डिमेंशिया का कम जोखिम (Lower risk of dementia)
सेब की स्मूदी वृद्ध लोगों में मनोभ्रंश के जोखिम को कम करती है। सेब का रस मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को धीमा करता है और इसे लंबे समय तक तेज बनाए रखने में मदद करता है।
बेहतर दृष्टि और नेत्र स्वास्थ्य (Better vision and eye health)
सेब की स्मूदी में विटामिन A होता है, जो आपकी आंखों के लिए अच्छा होता है। विटामिन A आपकी आंखों को आंखों की बीमारियों से बचाने में आपकी मदद करता है और आपकी दृष्टि को तेज रखता है।
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