अनार का रस न केवल एक आनंददायक और ताज़ा पेय है, बल्कि शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए एक शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार भी है। एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर, यह रूबी-लाल अमृत न केवल आपके स्वाद को बढ़ाता है बल्कि आपके शरीर को पोषण भी देता है। पालन करने में आसान इस गाइड में, हम घर पर अनार का जूस बनाने के सरल चरणों के बारे में आपको विस्तार से बतायेंगे और जानेंगे कि कैसे यह आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए आपका पसंदीदा समाधान बन सकता है।
सामग्री:
· ताज़ा अनार: अधिकतम रस के लिए पके, मोटे अनार चुनें।
· एक तेज़ चाकू
· ब्लेंडर या जूसर
· महीन जाली वाली छलनी या चीज़क्लोथ
· शहद या नींबू
तैयारी:
अनार को आधा काट लें. प्रत्येक आधे भाग को एक कटोरे के ऊपर रखें, नीचे की ओर से काटें, और बीज निकालने के लिए पीछे की तरफ लकड़ी के चम्मच से थपथपाएँ।
किसी भी कड़वी सफेद झिल्ली से सावधान रहते हुए, बीज को एक कटोरे में इकट्ठा करें।
रस निकालना:
· बीजों को ब्लेंडर या जूसर में डालें। जब तक आप एक गूदेदार स्थिरता प्राप्त न कर लें, तब तक पल्स या ब्लेंड करें।
· यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो रस निकालने के लिए मिश्रण को एक महीन जाली वाली छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें।
· यदि आपके पास जूसर है, तो शुद्ध अनार का रस प्राप्त करने के लिए बीज को मशीन में डालें।
· मिठास के स्पर्श के लिए, एक चम्मच शहद मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
· एक ज़ायकेदार किक के लिए थोड़ा ताजा नींबू का रस निचोड़ें।
ठण्डा करके परोसें:
· ताजा निकाले गए रस को परोसने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
· देखने में आकर्षक बनाने के लिए बर्फ के ऊपर डालें और कुछ अनार के दानों से सजाएँ।
आयरन के स्तर के लिए अनार के जूस के फायदे:
1. विटामिन सी से भरपूर:
![विटामिन सी से भरपूर!](https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=190 190w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=720 720w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=640 640w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=1045 1045w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=1200 1200w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=1460 1460w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg?w=1600 1600w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2023/11/34716-17008476350149-1920.jpg 1920w)
अनार विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे यह शरीर के उपयोग के लिए अधिक उपलब्ध हो जाता है।
2. प्राकृतिक आयरन:
अनार में मध्यम मात्रा में आयरन होता है, जो नियमित रूप से सेवन करने पर कुल आयरन सेवन में योगदान देता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट शक्ति:
अनार के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं, समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।