पोषण का पावरहाउस होता है सत्तू, जो कई भारतीय घरों में पारंपरिक रूप से पसंदीदा रहा है। यह आसानी से बनने वाला सत्तू पेय न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है, जो इसे आपकी मांसपेशियों के निर्माण की यात्रा के लिए एकदम सही बनाता है।
सामग्री:
सत्तू का आटा: 2-3 बड़े चम्मच सत्तू के आटे से शुरुआत करें। आप इस पोषक तत्व से भरपूर आटा को अधिकांश भारतीय किराना दुकानों में पा सकते हैं या इसे घर पर चना दाल को सूखा भूनकर और बारीक पीसकर तैयार कर सकते हैं।
पानी या दूध: अपना आधार चुनें - हल्के विकल्प के लिए पानी या अतिरिक्त मलाई और कैल्शियम के लिए दूध।
स्वीटनर (वैकल्पिक): स्वाद के लिए शहद या गुड़ जैसा प्राकृतिक स्वीटनर मिलाएं। यह चरण वैकल्पिक है, क्योंकि सत्तू में अपने आप में एक अनोखा पौष्टिक स्वाद होता है।
मसाले (वैकल्पिक): एक चुटकी भुना जीरा पाउडर, काला नमक या चाट मसाला डालकर स्वाद बढ़ाएँ। ये न केवल स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।
बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक): ताज़ा स्वाद के लिए, कुछ बर्फ के टुकड़े डालें, खासकर यदि आप ठंडा पेय पसंद करते हैं।
निर्देश:
सत्तू मिश्रण तैयार करें:
· एक कटोरे में सत्तू के आटे को पानी या दूध के साथ मिला लें।
· गांठ रहित एक सजातीय स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
मीठा और मसाला (वैकल्पिक):
· यदि आप मीठा खाने के शौकीन हैं, तो अपनी पसंद के अनुसार इसमें शहद या गुड़ मिलाएं।
· मसाले के संकेत के लिए, थोड़ा भुना जीरा पाउडर, काला नमक या चाट मसाला छिड़कें।
अच्छी तरह मिलाओ:
· सभी सामग्रियों को तब तक एक साथ मिलाएं जब तक आपको एक समान मिश्रण प्राप्त न हो जाए।
परोसें और आनंद लें:
· सत्तू ड्रिंक को एक गिलास में डालें.
· चाहें तो बर्फ के टुकड़े डालें।
· आपका घर का बना सत्तू पेय आनंद लेने के लिए तैयार है!
मांसपेशियों के लाभ के लिए सत्तू के फायदे:
उच्च प्रोटीन सामग्री: सत्तू पौधे-आधारित प्रोटीन से समृद्ध है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और विकास के लिए आवश्यक है।
फाइबर से भरपूर: सत्तू में मौजूद फाइबर पाचन में सहायता करता है और स्वस्थ आंत बनाए रखने में मदद करता है, जिससे पोषक तत्वों का इष्टतम अवशोषण सुनिश्चित होता है।
पोषक तत्वों को बढ़ावा: विटामिन और खनिजों से भरपूर, सत्तू एक संपूर्ण पोषण प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जो समग्र कल्याण का समर्थन करता है।
कैलोरी में कम: जो लोग अपने कैलोरी सेवन पर नज़र रखते हैं, उनके लिए सत्तू एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह अतिरिक्त कैलोरी के बिना पोषण प्रदान करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।