एसिडिटी एक आम बीमारी है जो कई लोगों को अनुभव होती है, जिसमें छाती और गले में जलन होती है। अजवाइन (कैरम बीज) जैसे प्राकृतिक उपचार एसिडिटी से प्रभावी राहत प्रदान कर सकते हैं। अजवाइन का उपयोग सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में इसके पाचन गुणों के लिए किया जाता रहा है।
आप एसिडिटी से तुरंत राहत पाने के लिए अजवाइन का उपयोग कैसे कर सकते हैं, यहाँ जाने:
1. अजवाइन का पानी:
सामग्री:
· 1 चम्मच अजवाइन के बीज
· 1 कप पानी
तरीका:
· एक पैन में पानी उबालें.
· उबलते पानी में अजवाइन के बीज डालें।
· इसे 2-3 मिनट तक उबलने दें.
· पानी को छान लें और इसे आरामदायक तापमान तक ठंडा होने दें।
· इस अजवाइन मिले पानी को धीरे-धीरे पिएं।
यह काम किस प्रकार करता है:
अजवाइन का पानी पेट में एसिडिटी को बेअसर करने में मदद करता है और सीने में जलन और एसिड रिफ्लक्स से राहत दिलाता है।
2. गुड़ के साथ अजवाइन:
सामग्री:
· 1 चम्मच अजवाइन के बीज
· गुड़ का एक छोटा सा टुकड़ा
तरीका:
· अजवाइन के दानों को धीमी आंच पर कुछ सेकेंड के लिए खुशबू आने तक भून लीजिए.
· भुने हुए बीजों को कूटकर बारीक पाउडर बना लीजिए.
· अजवाइन के पाउडर को गुड़ के एक छोटे टुकड़े के साथ मिलाएं।
· एसिडिटी से राहत के लिए भोजन के बाद इस मिश्रण का सेवन करें।
यह काम किस प्रकार करता है:
अजवाइन और गुड़ का संयोजन पाचन में सुधार और एसिडिटी के लक्षणों को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद करता है।
3. छाछ के साथ अजवाइन:
सामग्री:
· 1 चम्मच अजवाइन के बीज
· 1 गिलास छाछ
तरीका:
· अजवाइन के बीजों को कूटकर दरदरा पाउडर बना लें।
· अजवाइन के पाउडर को छाछ के साथ मिला लें.
· इस मिश्रण को अच्छे से हिलाएं और धीरे-धीरे पिएं।
![छाछ के साथ अजवाइन!](https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=190 190w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=720 720w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=640 640w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=1045 1045w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=1200 1200w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=1460 1460w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg?w=1600 1600w, https://staticg.sportskeeda.com/editor/2024/02/a7274-17071345968053-1920.jpg 1920w)
यह काम किस प्रकार करता है:
छाछ में लैक्टिक एसिड होता है जो पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करता है, जबकि अजवाइन पाचन में सहायता करता है, जिससे एसिडिटी से राहत मिलती है।
4. अजवाइन चबाना:
तरीका:
एसिडिटी से बचने के लिए भोजन के बाद एक चम्मच अजवाइन के बीज चबाएं। अजवाइन में मौजूद सुगंधित तेल गैस्ट्रिक जूस के स्राव को प्रोत्साहित करने, पाचन को बढ़ावा देने और एसिड रिफ्लक्स को रोकने में मदद करते हैं।
सावधानियां:
· अजवाइन के अधिक सेवन से बचें, क्योंकि इससे मतली और चक्कर आना जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
· यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, या कोई अंतर्निहित चिकित्सीय स्थिति है, तो एसिडिटी से राहत के लिए अजवाइन का उपयोग करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।