वजन कम करना कई लोगों के लिए एक सामान्य लक्ष्य है, और ऐसे अनगिनत उत्पाद और तरीके हैं जो वजन कम करने में आपकी मदद करने का दावा करते हैं। ग्रीन कॉफी वजन घटाने के पूरक के रूप में कई सालों से चर्चा का विषय रहा है। लेकिन, क्या ग्रीन कॉफी वास्तव में वजन घटाने के लिए प्रभावी है, या यह सिर्फ एक अफवाह है? आज हम ग्रीन कॉफी के पीछे के विज्ञान और वजन प्रबंधन के लिए इसके संभावित लाभों के बारे माँ यहाँ आपको बतायेंगे।
ग्रीन कॉफ़ी क्या है?
ग्रीन कॉफ़ी का तात्पर्य बिना भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स से है। ये फलियाँ हरे रंग की होती हैं, और इनमें उच्च मात्रा में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, एक प्राकृतिक यौगिक माना जाता है कि इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं। नियमित कॉफी बीन्स को भुना जाता है, जिससे क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा कम हो सकती है। ग्रीन कॉफी का अर्क क्लोरोजेनिक एसिड को संरक्षित करके, बिना भुनी हुई फलियों से बनाया जाता है।
ग्रीन कॉफी और वजन घटाने के पीछे का विज्ञान
ग्रीन कॉफी के संभावित वजन घटाने के लाभों को मुख्य रूप से इसकी क्लोरोजेनिक एसिड सामग्री के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
यहां बताया गया है कि यह कैसे काम कर सकता है:
1. मेटाबॉलिज्म बूस्ट:
ऐसा माना जाता है कि क्लोरोजेनिक एसिड ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा के उपयोग को बढ़ाकर मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। इससे अधिक कुशल कैलोरी बर्न हो सकती है, संभावित रूप से वजन घटाने में सहायता मिल सकती है।
2. रक्त शर्करा बैलेंस:
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि हरी कॉफी का अर्क रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जो चीनी की लालसा और अधिक खाने को कम कर सकता है।
3. वसा अवशोषण में कमी:
क्लोरोजेनिक एसिड आहार वसा के अवशोषण को भी बाधित कर सकता है, जिससे शरीर में वसा के रूप में कम कैलोरी जमा होती है।
4. भूख पर नियंत्रण:
ग्रीन कॉफी के अर्क में हल्का भूख दबाने वाला प्रभाव हो सकता है, जिससे व्यक्तियों के लिए अपने भोजन सेवन को नियंत्रित करना आसान हो जाता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।