खाने के स्वाद के लिए लोग अलग-अलग तरह की चीजों का इस्तेमाल करते हैं। वहीं हमारी रसोई घर में ऐसे कई खाद्य पदार्थ मौजूद होते हैं, जिनके औषधीय फायदों से हम अनजान रहते हैं। ऐसी हा कुछ काले नमक की कहानी भी है। काला नमक खाने के फायदे के बारे में जानने के बाद हर कोई इसका उपयोग नियमित रूप से करना चाहेगा। इसके औषधीय गुण कई रोगों के जोखिम को कम करने और कुछ हद तक रोगों के इलाज में सहायक हो सकते हैं। जानते हैं काला नमक से मिलने वाले फायदे।
काला नमक के फायदे – Benefits of Black Salt in Hindi
सीने की जलन से राहत मिलती है - जिन लोगों को सीने में जलन की समस्या रहती है, उनके लिए काले नमक का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। काला नमक में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो सीने की जलन से राहत दिलाने का काम कर सकता है।
रक्तचाप के लिए - काले नमक का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। अगर बात ब्लड प्रेशर यानी रक्तचाप का भी जिक्र करना जरूरी हो जाता है। दरअसल, आहार में अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन करने से रक्तचाप बढ़ सकता है। ऐसे में सामान्यय नमक की जगह सीमित मात्रा में काले नमक का सेवन करना इस समस्या को दूर रख सकता है। क्योंकि काला नमक में कई मिनिरल्स मौजूद होते हैं।
बच्चों के लिए - काले नमक के स्वास्थ्य लाभ बच्चों के लिए भी हो सकते हैं। बच्चों के आहार में सोडियम की मात्रा को कम करने की सलाह दी जाती है, ताकि उन्हें हृदय संबंधी जोखिम से दूर रखा जा सके। ऐसे में काला नमक का उपयोग बच्चों के लिए बेहतर साबित हो सकता है, क्योंकि काले नमक में टेबल साल्ट की तुलना में सोडियम कम मात्रा में होता है। इससे बच्चे अधिक सोडियम से होने वाले नुकसान से बचे सकते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।