करेला स्वाद में जितना कड़वा होता है, उससे कहीं ज्यादा इसमें गुण होते है। अक्सर कहा जाता है कि करेला खाने वाले लोगों को बीमारियां नहीं होतीं। करेला का इस्तेमाल कई दवाईयों को तैयार करने में भी किया जाता है। अगर प्रतिदिन करेला का सेवन किया जाए या करेला का जूस पिया जाये तो बहुत सी स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है। जानते हैं करेले के जूस पीने के फायदे।
करेले के जूस पीने के फायदे : Karele Ke Juice Peene Ke Fayde In Hindi
कफ से छुटकारा - अगर किसी को कफ की परेशानी रहती है तो उसे एक महीने तक प्रतिदिन करेले के जूस का सेवन करना चाहिए। इससे पुराने से पुराने कफ बनने की शिकायत दूर हो जाती है। करेला गर्मियों के मौसम की खुश्क तासीर वाली सब्जी है। इसमें फॉस्फोरस पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। खासी के उपचार में भी करेला काफी फायदा करता है।
शुगर लेवल को कम करने के लिए - शुगर के रोगी को रोजाना एक चौथाई कप करेले के रस में इतना ही गाजर का रस मिलाकर पिलाना चाहिए। इस जूस को पीने से ब्लड शुगर का लेवल धीरे-धीरे कम होने लगता है। सुबह के समय करेला का जूस पीना बहुत ही फायदेमंद साबित होता है। करेले में मोमर्सिडीन और चैराटिन जैसे एंटी-हाइपर ग्लेसेमिक तत्व पाए जाते हैं।
भूख बढ़ाने के लिए - अगर किसी को भूख कम लगती है या नहीं लगती, जिसकी वजह से शरीर को पूरा पोषण नहीं मिल पाता और स्वास्थ्य से जुड़ी परेशानियां होती हैं। ऐसे में करेले के जूस को रोजाना पीने या करेले की सब्जी खाने से पाचन क्रिया सही रहती है, जिससे भूख भी बढ़ती है।
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