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जानिए कौन सी दाल का सेवन होता है सबसे ज्यादा फायदेमंद-Kon Si Dal Ka Sevan Hota Hai Sabse Jyada Faydemand

जानिए कौन सी दाल का सेवन होता है सबसे ज्यादा फायदेमंद(फोटो-Sportskeeda hindi)
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Rakshita Srivastava
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दाल (Dal) का सेवन रोजाना सभी के घरों में होता है। ज्यादातर लोग दोपहर के भोजन में दाल-चावल या फिर दाल रोटी खाना पसंद करते हैं। दाल का सेवन स्वास्थ्य के लिए भी बहुत जरूरी होता है। दाल का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। इसलिए रोजाना नियमित रूप से दाल का सेवन करना चाहिए। दाल कई प्रकार के होते हैं और सभी दाल प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इसलिए सभी दाल के कुछ न कुछ फायदे होते हैं। लेकिन दाल का सेवन करने से पहले ये जान लेना चाहिए कि कौन से दाल के क्या फायदे होते हैं और आपके लिए कौन से दाल फायदेमंद साबित होते हैं। जानिए कौन सी दाल के क्या-क्या फायदे होते हैं।

जानिए कौन सी दाल का सेवन होता है सबसे ज्यादा फायदेमंद (Kon Si Dal Ka Sevan Hota Hai Sabse Jyada Faydemand In Hindi)

मूंग की दाल

मूंग की दाल (Moong dal) का सेवन सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मूंग दाल खाने में काफी हल्की होती है और यह आसानी से पच जाती है। मूंग दाल में कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद होते हैं।

मूंग की दाल खाने के फायदे

  • पाचन तंत्र होता है मजबूत
  • कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
  • शुगर होता है कंट्रोल
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है

अरहर की दाल

अरहर की दाल (Arhar Dal) सबसे ज्यादा इस्तेमाल किए जाने वाली दाल है। अरहर की दाल में आयरन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन बी और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। इसलिए अगर आप इसका सेवन करते हैं, तो यह काफी फायदेमंद साबित होता है। साथ ही अरहर की दाल कार्बोहाइड्रेट्स का अच्छा स्रोत्र है। इसलिए इसके सेवन से शरीर में एनर्जी बनी रहती है।

अरहर की दाल खाने के फायदे

  • वजन घटाने में मददगार
  • शुगर लेवल होता है कंट्रोल
  • पेट के लिए फायदेमंद
  • शरीर में बनी रहती है एनर्जी

चने की दाल

चने की दाल (Chane Ki Dal) में फाइबर और प्रोटीन की सबसे ज्यादा मात्रा मौजूद होती है। इसलिए अगर आप इस दाल का सेवन करते हैं, इससे कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि चने की दाल जिंक, कैल्श‍ियम, प्रोटीन, फोलेट आदि से भरपूर होता है। इसलिए इस दाल का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है।

चने की दाल के फायदे

  • हीमोग्लोबिन बढ़ता है
  • डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद
  • इम्यूनिटी बढ़ती है

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Rakshita Srivastava
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