इलायची (Cardamom) रसोई में पाए जाने वाले उन मसालों में से है जिनका उपयोग व्यंजन, मिठाई, शरबत आदि बनाने में किया जाता है। खाने में खुशबू लाने के साथ-साथ इलायची स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। इसका सेवन आपका कई बीमारियों से बचाव करता है। इस लेख में इलायची के औषधीय गुण, फायदे और नुकसान बताये गए हैं। आइये इस विषय को विस्तार से जानें।
इलायची के औषधीय गुण, 3 फायदे और 3 नुकसान
इलायची के औषधीय गुण : Medicinal Properties of Cardamom In Hindi
इलायची औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसमें आयरन (Iron), मैग्नीशियम (Magnesium), फॉस्फोरस (Phosphorus), पोटैशियम (Potassium), कैल्शियम (Calcium), फाइबर (Fiber), कार्बोहाइड्रेट्स (Carbohydrates) आदि मुख्य रूप से मौजूद होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए गुणकारी साबित होते हैं। इनके अलावा अन्य पोषक तत्व इलायची को उपयोगी बनाते हैं। इन पोषक तत्वों के कारण ही इलायची बीमारियों से बचाव के लिए और उपचार के लिए फायदेमंद होती है।
इलायची के फायदे : Benefits Of Cardamon In Hindi
1. इलायची में एसेंशियल ऑयल मेन्थोन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसे एसिडिटी, पेट फूलना, अपच और पेट दर्द को कम करने में मदद करता है। यह एक अच्छा पाचन उत्तेजक और वायुनाशक है। इलायची का उपयोग करने का मुख्य संकेत पेट में जलन है। इसलिए जलन होने वाले सभी प्रकार के रोगों में इलायची का प्रयोग उपचार के रूप में किया जा सकता है।
2. इलायची में एंटी-ट्यूसिव और म्यूकोलिटिक गुण होते हैं जो बलगम को कम करने और शरीर से खांसी और सर्दी को खत्म करने में मदद करते हैं। यह फेफड़ों में ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है और श्वसन कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है।
3. एक प्राकृतिक चिकित्सा के रूप में इलायची उन लोगों की भी मदद कर सकती है जो निकोटीन छोड़ना चाहते हैं। इलायची की फली को दिन में 4 - 6 बार चबाने से निकोटिन की लालसा, बेचैनी, चिड़चिड़ापन, अधीरता और चिंता कम हो जाती है। यह नींद की गुणवत्ता में भी सुधार करता है और अवसाद को रोकता है।
इलायची के नुकसान : Side-effects Of Cardamom In Hindi
1. यदि आपका शरीर इलायची से एलर्जिक है तो इसे खाने से बचें। कई लोगो को इलायची (तेल, चूर्ण, चाय आदि) के उपयोग से एलर्जी हो सकती है। एलर्जी होने पर लाल चक्कते, खुजली आदि होने का खतरा हो सकता है।
2. गर्भवस्था में और स्तनपान में इलायची का सेवन नहीं करना चाहिए। कई लोग इसका उपयोग माउथफ्रेशनर के रूप में करते हैं।
3. इलायची के अधिक सेवन से शरीर को नुकसान पहुंच सकते हैं। आपको बता दें कि, पित्ताशय की पथरी से पीड़ित रोगियों को इलायची का सेवन नहीं करना चाहिए, अधिक मात्रा में इलायची के सेवन से पथरी में दर्द हो सकता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।